Slatki recepti

Slavska Baklava

Evo recepta koji ste tražili. Baklava, recept koji je moja majka nasledila od svoje bake a prenela meni. Jednostavno i brzo.

Materijal:
500g gotovih kora
500g oraha, pola mleveni, pola seckani
100ml ulja za premazivanje kora
125 g maslaca, može i margarin kad je post, za prelivanje kora
2 jaja

Materijal za agdu:
600ml vode
600g šećera
sok od pola limuna

Priprema:
Prvo ukuvati agdu od šećera i vode, kuvati 10-tak minuta. Kad sklonite sa vatre i prestane da vri dodati sok od limuna. Agda treba da bude ohlađena za prelivanje baklave. Koru presaviti po dužini, od kraja do polovine kore, pa tako i drugi kraj. A zatim celom širinom na pola, kao u video za pica trougliće.
Premazati rastvorom umućenih jaja sa uljem pa dodati pola kašike seckanih a pola mlevenih oraha. Urolati koru pod uglom od devedeset kao pravougli trougao. Ponoviti postupak sa svim korama. Ređati u podmazani pleh, pa zaliti rastopljenim puterom pa peći 20 minuta na 200 a zatim još 15 minuta na 180.a zatim dok su vruće preliti ohlađenom agdom.
Preko naređati kolutove limuna.
Prijatno ❤️💙🤍

Bela snickers torta

Kraljica torti, bela snikers torta, bela čokolada, lešnik, karamela… Šta poželeti više.
Materijal za koru

8 belanaca
6 kašika brašna
2 kašike kakaa
8 kašike šećera
100gr mlevenih oraha

Materijal za fil:

8 žumanca
200g gustina
1,5l mleka
300g bele čokolade
200 gr šećera
200 gr šećera u prahu
250 gr margarina
300g lešnika za dve trećine fila
6-7 karamela

Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom pa umešati brašno, kakao i orahe.
Peći 3 tanje kore u plehu od šporeta oko 15-tak minuta na 180.
Kremasto umutiti žumanca sa gustinom i preostali šećer pa kuvati na pari 10-tak minuta. Pa ukuvati sa mlekom i šećerom u kompaktan fil.
U vruć fil dodati izlomljenu čokoladu i ostaviti fil da se hladi.
Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu, dodati prohlađen krem i dobro sjediniti. Zatim fil podeliti na tri dela, u jedan deo dodati mlevene lešnike, u drugi ništa a u treći deo seckani karamele i malo lešnika.
Prvu koru rendati sa kremom gde je mleveni lešnik, drugu samo sa belim filom i treću koru nafilovati sa kremom gde su karamele i lešnik.
Ukrasiti po želji.
Jedan savet, žumanca mutiti na pari dok ne pobele.!

Oblanda sa čokoplazma filom

Oblande sa čokoplazma filom a u sredinu marmelada od šipka. Ovu fantastičnu poslasticu morate probati…
Materijal:
300ml mleka ili vode za posnu varijantu
200g mlevenih oraha
250g maslaca ili margarina
200g mlevene plazme
100g cokolade za kuvanje
200-250g šećera
300g marmeladu od šipaka
1 pakovanje oblande

Priprema:
Mleko i secer kuvati dok ne provri, skloniti sa vatre i dodati maslac i mesati dok se ne otopi pa dodati plazmu, čokoladu i orahe. Zatim ukuvati marmeladu 10-tak minuta.
Prve dve kore mazati filom pa na treću namazati ukuvanu marmeladu @marmeladica_
Na oblandu staviti nešto teško da odstoji 2 sata. Seći na željen oblik i služiti.
Prijatno

Sladoled kocke s višnjama

Sladoled kocke sa višnjama, moja preporuka poruka za slatki deo vaskršnje trpeze.
Materijal:

12 belanaca
12 kasika šećera
12 kasika brašna
1 kesica praška za pecivo
Preliv za koru:
100ml mleka
5 kašika šećera
40g vanilinog šećera
Žuti fil:
80g puding od vanile
800ml mleka
250g margarina
150g šećera u prahu
12 žumanca
Voćni fil:
400ml vode
400g sezonskog voća
80g gustina
50g šećera
Priprema:
Umutiti svih 12 belanca sa šećerom, dodati brašno i pzp pa umešati varjačom. Izliti koru u pouljen i pobrašnjaven pleh i peći 15 minuta na 200 stepeni
Mleko prokuvati sa šećerom i vanil šećerom pa toplim mlekom preliti koru.
Za žuti fil skuvati puding od vanile i kad se ohladi dodate umućena žumanca na pari sa šećerom u prahu u koja ste prethodno umešali penasto umućeni margarin.
Voćni fil pripremiti, tako što ukucati vodu i voće, kad provri dodati razmućeni gustin i šećer sa malo vode.
Filovati redom, kora, pola žutog fila, voćni fil, druga polovina žutog fila. Ukrasiti po želji.
Prijatno

Baklava

Evo je baklava koju radim kao slatki deo keteringa, kod Teče nema tajni. Sve javno i transparentno. Ukoliko imate nekih nedoumica? Slobodno se javite i pitajte šta vas zanima.
Materijal:

500g gotovih kora
500g oraha, pola mleveni, pola seckani
100ml ulja za premazivanje kora
125 g maslaca, može i margarin kad je post, za prelivanje kora
2 jaja
Materijal za agdu:
600ml vode
600g šećera
sok od pola limuna
Priprema:
Prvo ukuvati agdu od šećera i vode, kuvati 10-tak minuta. Kad sklonite sa vatre i prestane da vri dodati sok od limuna. Agda treba da bude ohlađena za prelivanje baklave.
Koru presaviti po dužini, od kraja do polovine kore, pa tako i drugi kraj. A zatim celom širinom na pola, kao u video za pica trougliće. Premazati rastvorom umućenih jaja sa uljem pa dodati pola kašike seckanih a pola mlevenih oraha. Urolati koru pod uglom od devedeset kao pravougli trougao. Ponoviti postupak sa svim korama. Ređati u podmazani pleh, pa zaliti rastopljenim puterom pa peći 20 minuta na 200 a zatim još 15 minuta na 180.a zatim dok su vruće preliti ohlađenom agdom. Preko naređati kolutove limuna.
Prijatno

Banana-griz kocke

Banana, griz, čokolada i malo keksa je potrebno da spremite idealno zdravu poslasticu.
Još kad se dobro rashladi, uživanje uz sladak zalogaj je zagarantovano.
Materijal:

2 veće banane
24 keksa, može i integralni
1L mleka
150g griza
4 kašike meda
50g putera
200g crne čokolade
2 kašike kakaa
Priprema:
Umočite keks u mleko i poređjte ih kao podlogu. U ostatku mleka dodajte griz, kad se dobro ugreje dodati med i čim provri kuvati još 3,4 minuta. Sačekati 15-20 minuta i topao griz preliti preko keksa. Banane iseći na krugove pa utisnuti u fil. Na pari otopiti čokoladu i puter, preliti preko kolača pa posuti kakao. Moguće ukrasiti listićima badema.
Služiti što hladnije.
Prijatno

Schwarzwald torta

Letnja, osvežavajuća torta. Švarcvald torta na Tečin način. Šta Vi pravite od letnjih poslastica?
Materijal za patišpanj:
8 jaja
250 g šećera
5 kašike ulja
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
40 g kakaa

Materijal za prvi fil:
250ml slatke pavlake
Jedan želatin

Materijal za drugi fil:
300ml soka od višanja
200g očišćenih višanja
100ml vode
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake ili 80g gustina
5 kašika šećera
Priprema :
Umutiti jaja i dodati sve od materijala za patišpanj pa peći na 180 oko 20 minuta u velikom plehu od šporeta. Dobijenu koru podeliti na dva dela pa ih iseći po popreko.
Rastvoreni želatin pomešati sa slatkom pavlakom i umutiti.
Skuvati sok od višnje sa višnjama sa pudingom i sačekati da se prohladi.
Na prvu koru ide višnja fil, slatka pavlaka i tako dok ima kora. Ukrasiti po želji.
Prijatno

Štrudla sa makom

Brzinska štrudla sa makom od gotovih kora preliveno sirupom od jagode.
Materijal za nadev:

200g maka @yumis.rs
200ml mleka
150g šećera
50g čokolade
Materijal za premaz:
200ml jogurta
4 kašike griza @yumis.rs
3 kašike šećera
1 jaje
1 prašak za pecivo @yumis.rs
3 kašike ulja
7,8 gotovih kora za pitu
Priprema:
Kad provri mleko dodajte mu mak i šećer pa kuvajte još 3,4 minuta i dodajte čokoladu. Ostavite da se prohladi 10-tak minuta. Za to vreme sjedinite materijal za premaz, sve osim kora. Kore razlistajte. Prvu koru samo namažite premazom, drugu premazom i stavite malo maka. I tako sve do poslednje. Na poslednjoj kori rasporediti ostatak fila pa tako naređane kore dobro urolati u čvrst rolat.
Oststkom premaza premazati rolat i peći na 180 oko 15-tak minuta.
Prijatno

Mini krofne

Domaće mini krofne, slike nisu najbolje, jedva sačuvah par komada za slikanje…
Materijal:

200 ml mlake vode
200ml kisele
120ml mleka
1 kašičica šećera
3 kašike ulja
1 jaje
10g svežeg kvasca
10ml rakije
800g brašna

Priprema:
U mlaku vodu dodati kvasac desetak minuta zatim dodati jaja, ulje i jedan čep rakije, sve promešati. Brašno po potrebi dodavati. Testo treba da bude mekano. Kada ste umesili testo, nauljiti ruku sa malo ulja i premazati testo po površini, ostaviti u dubljem sudu pa prekriti krpom i ostaviti da, naraste , remazati uljem preklopiti na pola i tako još 4 puta. Zatim ostaviti testo da odstoji 10 minuta. Testo posuti brašnom, razvući na 1cm debljine i čašom vaditi krofne. Ostaviti još par minuta da odstoje. Staviti ulje u šerpu i staviti na srednju temperaturu. Krofne se prže tako što stranu krofne koja nije bila na stolu stavljate u ulju. Pržiti sa obe strane kratko, dok ne porumene.
Prijatno

Sladoled

Letnja poslastica od samo 2 sastojka. Od kako sam obajvio stori mnogo pitanja sam dobio, pa evo da malo obnovimo gradivo!
Materijal:

500g šlaga
400g krem bananica
Priprema:
Umutiti šlag sa kiselom prema uputstvu sa kesice, naseckajte bananice i kad bude umućen šlag, bananice dodajte i kašikom promešajte. U kalupu isipajte dobijenu smesu, rasporedite ravnomerno pa stavite u zamrzivač, služiti nakon 2-3 sata, nastavite da čuvate tortu u zamrzivač jer količina vazduha koji ste dodali prilikom mućenja ne dozvoljava torti da se skroz zaledi…
Prijatno

Griz kocke

Recept star 60 godina, slavske griz kocke. Kako Vam ovo zvuči? Mera je na čaše. Jednostavne za pripremu, očekujem utiske.
Recept:
Kora:

3 jaja
1 čaša šećer
1 čaša mleko
pola čaše ulje
7 kašike brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakao
Fil:
0,5L mleka
5 kašike šećera
4 kašike griza
100g kokosa
Sirup:
1 šolja mleka
3 kašike šećera
Priprema:
Ukuvati fil i staviti da se hladi.
Umutiti posebno belanac I žumanac pa sve sjediniti varjačom i dodati ostale sastojke za koru.
Pola mase za koru peći na 180 oko 15 minuta, dodati preko fil(skuvani griz) i drugu polovinu mase za koru pa peći još 20-tak minuta. Skuvati sirup pa preliti ohlađen kolač sirupom.
Prijatno

Letnja poslastica bez šećera

Letnja poslastica, bez šećera. Coca cola, med, griz i aktivni ugalj. Zašto ugalj? Aktivni ugalj skuplja toksine iz organizma, vezuje ih i izbacuje napolje. Zasladite dušu bez griže savesti. Naravno, nemojte preterati
Materijal:

0,75L coca cole bez šećera
2 kesice želatina
kašičica aktivnog uglja
4 kašike meda
0,75L punomasnog mleka
6 kašike griza
100g krema sa steviom
10 keksa bez šećera
Priprema:
Skuvati griz i mleko, dodati med i dok je vrelo dodati krem. Keks naređati na dno kalupa, i sipati vruć fil, taman keks fino omekša. Razmutiti želatin, zagrejati sok i dodati u njega želatin pa mešati dok se ne razbije. Skinuti sa vatre pre nego što zarije, dodati aktivni ugalj pa sipati preko belog fila. Ostaviti 3, 4 sata da se ohladi.
Prijatno

Starinski voćni kolač

Starinski voćni kolač, promenio sam biskvit jer sam koristio raženo brašno i umesto mleka, kiselu vodu.
Materijal:
Za fil

300g kupina
3 veće smokve
3 kruške
1l vode
1 kašika meda ili 3 kašike šećera
150g gustina @yumis.rs
Biskvit:
5 jaja
2 kašike meda ili 5 kašike šećera
8 kašike brašna
100ml kisele vode ili mleka
kašika masti ili 3 kašike ulja.
Priprema:
Penasto umutiti 3 belanca sa prstohvatom soli, dodati malo šećera i mutiti 3, 4 minuta. U drugoj posudi umutiti 5 žumanca sa malo šećera dodati vodu i brašno, špatulom sjediniti sa belancima i dobro promešati. Na kraj dodati ulje i med ko koristi, u pleh staviti pek papir pa peći na 200 15-tak minuta.
U šerpi naliti vode i staviti voće da se kuva. Kad počne da vri kuvati još 3-4 minuta pa dodati razmućeni gustin i mešati neprekidno još minut, dva. Vruće preliti preko biskvita. Preostala 2 belanca umutiti i dekorisati kolač.
Prijatno.

Espresso kolač

Najlepši espresso kolač na svetu, ovo morate isprobati. I da, ne premišljajte se mnogo.

Već odmah spremite duplu dozu.

Materijal:
– 600g gotovih rolata
– 600ml mleka
– 2 pudinga sa ukusom lešnika
– 4 kašike gustina
– 2 kašike griza
– 6 kašike šećera
– 1 šolja espresso kafe @espressoplanet.rs
– 150g putera
– 150g jafa biskvita

Priprema:
Naseći rolate na tanko, debljine 0,5cm i skuvati puding, gustin, griz, šećer sa mlekom. Dok se ne ohladi prekriti šerpu pvc folijom. Na dno kalupa 24×24 ređati 2 parčeta rolata, pola parče jafe umočene u eapresso i tako dok se ne prekrije dno. Kašičicom preliti svako parče rolata, premazati polovinom pudingakoji ste prethodno umutili sa puterom, pa ponoviti i sledeći red rolatima, jafom i pudingom.

Ostaviti da se dobro rashladi i služiti uz šoljicu eapresso kafe sa mlekom.

Prijatno ❤️

Ekleri

Volite li eklere?

Predstavljam vam najbolji recept za eklere, recept po kome uvek uspevaju.

Materijal za testo:
– 200ml vode
– 100ml ulja
– oko 180g brašna tip400
– 1 kašika šećera
– 5 krupnih jaja

Materijal za krem:
– 750ml mleka
– 150g šećera
– 100g gustina
– 100g margarina
– 4 žumanca
– 3, 4 kašike kakaa

Materijal za umak
– 100g čokolade za kuvanje
– 50g margarina
– 50g seckanih lešnika

Priprema:
Staviti da se kuva 600ml mleka a zatim
žumanca, šećer, gustin, kakaoi ipreostalo mleko umutiti u većoj posudi.
Kada mleko provri dodati umućenu smesu pa dobro mešati da se ne stvore grudvice.
Skuvani krem prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
A potom pravimo eklere na sledeći način, Pomešati vodu i ulje, dodati šećer pa staviti na vatru da provri.
Čim provri dodati brašno i dobro mešati. Ugasiti vatru, još malo promešati, pa skinuti da se hladi. Promešati još par puta jer je dno šerpe još uvek vrelo pa da ne uhvati. Ostaviti da se prohladi 10ak minuta.
Dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom.

Zagrejati rernu na 200 pa kašikom vaditi testo u obliku eklera i ređati na pek papir.
oko 20-tak minuta a zatim smanjite rernu na 120 pa ih sušiti 10-tak minuta da se ne bi desilo da padnu kad se ohlade.

Prohlađene eklere seći na pola i gornju polovinu utapati u rastopljenu čokoladu kremom puniti donju pa spojiti i jedan kraj uroniti u seckane lešnike

Prijatno ❤️❤️💓💋💓

Brza torta bez pečenja

Brza torta bez pečenja, kombinacija rafaelo, maline, bela čokolada, beli krem, ja bih joj dao ime bela fantazija, ili Vi imate drugi predlog?

Materijal:

Beli deo torte
– 500g mleka u prahu
– 400g šećera
– 250g margarina
– 220ml vode
– 400g kokosa

Crveni deo torte
– 500g šlaga
– 500ml kisele vode
– 400g malina

Za prelivanje:
– 200g slatke pavlake
– 300g bele čololade

Priprema:
Vodu staviti da provri pa dodati šećer i margarin da se otope. Zatim dodati mleko u prahu i oko 250g kokosa pa smesu dobro izmešati i ujednačiti. Polovinu vruće smese sipati u dno kalupa i ujednačiti površinu špatulom.

Umutiti šlag i kiselu, kada šlag bude čvrst, dodati maline i mutiti još 3-4 minuta. Naneti preko prvog sloja torte, staviti u zamrzivač na 15 minuta, zatim staviti opet beli deo, pa crveni i preliti rastopljenom belom čokoladom u slatkoj pavlaci.

Ostaviti u friz 3,4 sata da se stegne.

Prijatno ❤️💙🤍

Čupavci

Volite li Vi čupavce? Ovaj recept sam dobio od Jelene @nas_dan_svaki_dan i mogu Vam reći da je savršen, isproban je više puta do sada i verujte da nema greške. Preporučujem Vam da pre konzumacije kolače ostavite malo u zamrzivač. Videćete zašto…

Materijal za biskvit
– 2 jaja
– 200ml ulja
– 200g šećera
– 300g brašna
– 100ml mleka
– 1 kesica praška za pecivo @koktelzacini8 oko ^
Materijal za umak i valjanje
– 100g čokolade za kuvanje
– 125g margarina
– 200ml mleka
– 200g kokosa
– 100g šećera

Priprema:
Belanca dobro umutiti mikserom, pa dodati šećer i još malo mutiti,zatim dodati žumanca. Smanjiti brznu na mikseru i dodati mleko i ulje. Bršno pomešati sa praškom za pecivo, dodati u masu i lagano promešati kašikom da masa ne padne. Pleh 25×30 cm obložite pek papirom. Pecite biskvit na 200 stepeni dok ne porumeni.
Ohlađeni biskvit iseći na kocke željene veličine, dublju šerpicu staviti margarin da se otopi, dodati čokoladu, kada se sve istopi dodajte šećer, pa mleko i ostavite da provri. Sklonite sa vatre. U činiju sipajte kokos svaka čast,, za valjanje kolača nakon umaka.
Za kraj u 2 viljuške, jednom ćete umakati kocke u čokoladu i ostaviti malo na viljušci da okapa čokolada nakon umakanja, a drugom ćete posipati kokos. Ređajte na tacnu i stavite u frižider da se ohladi pre konzumacije…
Prijatno 💜🤍❤️🤍💜❤️🤍💜❤️🤍💜

Knedle sa šljivama u prezlama uz dodatak krema

Knedle sa šljivama u prezlama uz dodatak krema. Da li Vi spremate knedle i zamrzavate? Ja ih spremam 3 puta godišnje i nakon toga zamrznem na poslužavniku, spakujem u kesu i po potrebi vadim kad nam se prijedu…. Inače recept nije komplikovan i očas posla spremite dovoljnu količinu za neko duže vreme…

Materijal:
– 2kg kuvanog pire krompira
– 200g griza
– 300g brašna
– 50g margarina sa ukusom slatke pavlake @vitalsrbija
– 2 jaja
Za nadev:
– džem od šljiva ili cele šljive bez koske
– može i neki drugi nadev po ukusu…

Priprema:
Pire skuvajte od krompira u vodi sa kašičicom soli, kad se malo prohladi ispasirajte krompir pa dodajte jaja i margarin a zatim mikserom ujednačite masu. U tako pripremljen pire dodati brašno i griz i umesiti glatko testo. Podeliti na dva dela i razvući svaki deo do debljine oko 1cm a onda podeliti na kvadrate pa u svaki kvadrat staviti nadev i onda spojiti krajeve i formirati lopticu. Tako uraditi sa svakim kvadratićem. Pošto ispadne baš dosta, ostaviti nekih 16 komada, sasvim dovoljno za nas dvoje odraslih i troje dece a ostatak u zamrzivač.
Priprema je vrlo jednostavna, staviti šerpu sa vodom, dodati kašiku soli i kad voda provri ubaciti knedle i kuvati 10-tak minuta. Prilog za knedle možete spremiti tako što na 50g putera ili margarina propržite oko 200g prezli, kad dobiju zlatnu boju pomeriti sa ringle i dodati šećer ili kokos, cimet, rum, razne džemove, kakao krem sve u zavisnosti od ukusa…
Prijatno 💜❤️🤍

Mileram kocke sa malinama

Mileram kocke sa malinama, ovo je kolač koji prosto morate da probate, verujte mi da se uvek iznova zaljubim u kolač…
Materijal:
Testo:
– 200 g brašna
– prstohvat soli
– 1 prašak za pecivo @koktelzacini
– 2 kašike šećera u prahu @koktelzacini
– 3 žumanca
– 2 kašike kisele pavlake
– 100 g maslaca

Krema:
– 500 ml mleka
– 150 g šećera
– 2 pudinga od vanile
– 800 g milerama

Voćni preliv:
– 3 kašike šećera
– 1 tegla kompota od malina ili 400g mrzlih malina
– 2 kašike gustina @koktelzacini

Priprema:
Pomešati brašno i prašak za pecivo pa dodati so i šećer u prahu, umutiti žumanca sa pavlakom, na kraju dodsti maslac iseckan na listiće, sve sjediniti i umesiti glatko testo. Testo umotati u PVC foliju pa ostaviti u frižider na pola sata.
Testo na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti pomoću oklagije. Namotati ga na oklagiju i prebaciti u pleh koji ste prethodno podmazali i posuli brašnom.

Priprema kreme:
Skuvati 2 pudinga u pola litre mleka pa u vruć puding dodati mileram, dobro promešati a zatim razliti preko testa pa peći pola sata na 180 stepeni, dok kora pudinga ne dobije zlaćanu boju.

Priprema voćnog preliva:
Voće zajedno sa šećerom staviti u šerpu da se kuva, a u soku razmutiti gustin. Kada voće počne da vri, u njega uliti razmućeni gustin i kuvati uz mešanje oko 3 minuta.
Vruć voćni preliv odmah nasipati preko vrućeg kolača i ostaviti da se hladi oko sat vremena a zatim ostaviti u frižider na još 2-3 sata.
Prijatno

Torta od samo 3 sastojka

Torta od samo 3 sastojka, da li ste možda probali, ili planirate nakon objave da probate? Verovatno dobar deo Vas kaže a jeste oće, verujte mi da je moguće. Kao i uvek otkriću Vam recept.

Matetijal:
– 750ml kisele vode
– 500g šlaga @koktelzacini
– 250g kokosa @koktelzacini

I to je to. Umutiti šlag sa kiselom vodom, dodate kokos, kašikom promešate i torta je spremna. Ja sam ovog puta imao brdo nekih krem bananica pa sam to fino naseckao i dodao u smesu. Verujte da je nisam pokvario.. Dobijenu smesu izlijte u kalup ili na poslužavnik pa oblikujte rukama i čuvate u zamrzivač. Led ne hvata, dovoljno je kad izvadite vani da sačekate 5 minuta i lepo isečete parčad. Ja sam uz tortu kao prilog poslužio sladoled da doživljaj bude all inclusive. Očekujem Vaša iskustva, prijatno ❤️💜🤍

Krofnice

Volite li krofnice? Kako ih Vi spremate? Ja sam ih ovog puta spremao na aparatu @coralelectric i mogu Vam reći da su mnogo ukusnije, zdravije čak i posle 2 dana su sveže i mekane… Nema opekotina od ulja kao ni fleka na šporetu…

Materijal:
– 2 jaja
– 2 kašike šećera
– 180g brašna
– 200ml jogurta
– 1 prašak za pecivo @koktelzacini
– 100ml ulja

Priprema:
Penasto umutiti jaja sa šećerom, pomešati brašno i prašak za pecivo i dodati u umućena jaja kao i sve ostale sastojke pa mikserom ili žicom za mućenje sjediniti masu. Sačekati 5 minuta da odstoji i u kalup sipati ravnu kašiku smese, zatvoriti i sačekati 6-7 minuta, na taj način dobijete 7 prelepih krofnica. Ukrasiti i puniti po želji.
Prijatno 💜❤️🤍

Mini tulumbe

Mini tulumbe, ako volite slatkiš koji je ultra sladak, sočan i neodoljiv onda su tulumbice pravi izbor za Vas. Ja sam ih spremao po receptu @kuvajte_sa_milicom jer me je ona nedavno podenula objavom. Recept Vam prenosim u originalu kako je to Milica napisala…

Recept:
Za testo:
250 ml vode
250 ml mleka
50 ml ulja
Prstohvat soli
400 gr brašna
5 jaja

Za sirup:
1 kg šećera
500 ml vode
1 limun

Sirup:
Stavite vodu i šećer da se kuva. Kada provri kuvajte još 4-5 min a onda stavite limun ( isečen na kriške) i sklonite sa vatre i dobro ohladite.
Testo:
Stavite vodu ,mleko, ulje i vodu da provri. Dodajte so i brašno. Isključite ringlu i mešajte dok se mada ne ujednači, oko 2-3 min. U vruće dodajte jaja i mikserom umutite. Unutrašnjost šprica premažite uljem i onda stavljajte testo. U dublju činiju nasipajte sirup.
Tumumbe pržite u zagrejanom ulju ali Nema na prejakoj vatri. Vruće tulumbe stavljajte u sirup i povremeno ih okrenuti…
Prijatno 🤍❤️💜

Jogurt kocke

Jogurt kocke ili kako neko reče slatke pihtije, sve u svemu ovaj kolač nestane brzinom svetlosti… Jeste li pravili ovo slatko čudo od kolača?

Materijal:
– 1L jogurta
– 3 kesice želatina @koktelzacini
– 300g žele bombona
– 200g napolitanki
– 200g suvog grožđa @koktelzacini
– 10kom krem bananica
– 30g čoko mrvica u boji
– 200g šećera u prahu @koktelzacini
– 100g bele čokolade
– 12 kašika vode
Priprema:

Želatin prelijte sa vodom, promešajte i sačekajte da nabubri. U jogurt dodajte šećer u prahu, dobeo promešajte pa ugrejte da bude taman vruće da ne možete prst staviti u jogurt. Dodajte želatin i dobro sjediniti da nema grudvica. U pleh naseckati žele bombone, bananice, napolitanke, narendati čokoladu i rasporediti čoko mrvice i suvo grožđe. Preliti sve to jogurtom, i ostaviti da se stegne 3-4 sata.
Prijatno 💜❤️🤍

Blato rolat sa malinama i borovnicama u čoko prelivu

Blato rolat sa malinama i borovnicama u čoko prelivu. Nešto što morate da probate.
Materijal za biskvit:

– 3 jaja
– 3 kašike šećera
– 1 kašičica šećera
– 50ml mleka
– 30ml ulja
– 2 kašike kakaa @koktelzacini
– 4 kašike brašna
– 1 prašak za pecivo @koktelzacini
– 200g malina
– 2-3 kašike griza @koktelzacini
Materijal za fil
– 300g slatkog od borovnica
Materijal za glazuru:
– 150g čokolade
– 3 kašike ulja

Priprema:
Umutiti jaja sa kašičicom šećera, zatim dodati ulje, mleko a onda ostale sastojke osim malina pa izliti u pleh i peći na 200 oko 15-20 minuta. Čim se malo prohladi izdrobiti koru, dodati maline i dobro sjediniti pa rasporediti preko pvc folije, tako dobijenu koru premazati slatkom od borovnica i urolati. Na pari rastopiti čokoladu i preliti rolat. Ostaviti 3-4 sata da se stegne.
Prijatno ❤️💛💜🤍

Vanilice

Njihovo visočanstvo „vanilice“ kako reče velemajstor za kolače Lidija alias @moje_djakonije i verujte da je 101% u pravu. Recept sam davno sačuvao i probao više puta do sada pa ga od srca Vama preporučujem ❤️ i prenosim u originalu!

Sastojci:
200 g masti ili 250 margarina/ maslaca (ja sam koristila domaću, svinjsku mast) i ja sam koristio svinjsku mast
1 celo jaje + 1 žumance
1 limun
4 kašike šećera
1 vanilin šećer
500g brašna, koristim T-400, meko, obavezno prosejano pre upotrebe (u zavisnosti od veličine limuna, jajeta biće vam potrebno više ili manje brašna), meni je otišlo skoro 600g ali je jake bilo veliko, limun takođe ogroman.
Dodatno
šećer u prahu
džem po izboru, koristila sam domaći od kajsije( ja sam koristio od šljiva)

Priprema
Mast, koja je prethodno neko vreme stajala na sobnoj temperaturi, umutite da bude penasta. Dodajte jedno celo jaje i jedno žumance, rendanu koru i sok od celog limuna, šećer i vanilin šećer. Mutite nekoliko minuta. Postepeno dodavati brašno.
Sve dobro sjedniti, umesiti glatko testo i rasklagijati na debljinu malog prsta. Najmanjom časicom za rakiju vaditi testo i staviti u pleh obložen pek papirom. Ja sam htela malene vanilice pa sam odsekla vrh od male flašice za vodu.
Peći 8 – 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, treba da ostanu bele sa gornje strane, malo da porumene sa donje strane. Pečene odmah skinuti sa pleha. Prohladiti pa premazati tankim slojem džema po izboru i spajati, zatim uvaljati u prah šećer. Možete ih čuvati i u limenoj kutiji, što duže stoje biće lepše, ukusnije. 😊
Prijatno 💜

Plazma jafa torta

Plazma jafa torta, kombinaciju sam pre par godina slučajno iskombinovao od onoga što imam i to je postala moja torta, torta koju obožavam. Ovog puta sam pravio jednu u obliku srca za jedan divan dan, a za sebe četvrtastu kao i obično.

Materijal za jednu tortu:
Prva kora,
– 500g mlevene plazme
– 100g topljene čokolade
– 100g šećera u prahu
– 3 kašike mleka
– 125g margarina
Žuti fil,
– 500ml mleka
– 2 pudinga od vanile
– 5 kašike šećera
– 3 kašike griza
– 125g margarina
Druga kora,
– 300g jafe
– 100ml soka od jagode
Crveni fil,
– 500ml mleka
– 5 kašika šećera
– 2 pudinga od jagode
– 6-7 smrznutih jagoda
– 125g margarina

Priprema:
Za prvu koru sve sjediniti, dobro umesiti pa rasporediti na dno kalupa koji podmažete sa malo ulja.
Prvi fil spremate tako što skuvate puding sa dodatkom griza pa kad se prohladi dodati margarin i umutiti pa naneti na prvu koru.
Drugu koru naređate tako što svaku jaficu provučete kroz sok od jagode pa ređate preko prvog fila, posle nožem ukrojite parčad kako bi popunili šupljine.
Drugi fil spremate tako što skuvate puding i u vreo poding dodate naeckane jagode, kad se prohladi dodati margarin i umutiti pa naneti preko druge kore.
Ukrasiti po želji…
Prijatno ❤️💜🤍💜🤍❤️

Nutela kiflice od gotovih kora

Nutela kiflice od gotovih kora, inspiraciju sam dobio pre neki dan od @kuvanje_sa_ninom koja je pravila kiflice na ovaj način samo sa slanim nadevom. @ivanine_kiflice sam poslušao oko krema za nadev i nije gram jedan iscurio…

Materijal:
– 500g kora
– 250ml kisele vode
– 100ml ulja
– 6 kašike griza
– 1 prašak za pecivo
– 300g nutela krema

Priprema:
U jednoj posudi sjediniti kiselu vodu, ulje, griz i prašak za pecivo. Kore za pitu odvojiti po 4 komada, prve tri premazati rastvorom sa uljem i kiselom vodom a četvrtu samo staviti preko pa nožem podeliti na 4 jednaka dela. Svaki deo podeliti ukoso na 2 pravougla trougla, na svaki trouglić staviti po malo nutele i urolati u kiflicu. Ja sam od 500g kora dobio 32 kiflice. Kad sve kiflice urolate i naređate u pleh obložen pek papirom premazati ih rastvorom koji ostane pa peći na 200 oko 15 minuta.
Vruće posuti prah šećerom.
Prijatno 🤍💜❤️

Starinski kolač sa jabukama i cimetom

Starinski kolač sa jabukama i cimetom, mera je šolja ili ti čaša, kad sam bio mali ovaj kolač sam zvao sirotinjski kolač jer ga je majka pravila stalno, odem kod jedne bake on nas dočeka, odem kod druge bake ista priča. Na selo kod prababe je takođe stalno bio na meniju. Vreme u kome sam mu dao ime „sirotinjski kolač“ je vreme sankcija. Inače ovaj kolač obožavam, a tek miris koji se prospe po kući opija… Pravite li Vi ove sirotinjske kolače 😉

Materijal:
– 1 šolja šećera (šolja od 200 ml)
– 1 šolja ulja
– pola šolja griza
– 1 šolja jogurta
– 1 prašak za pecivo
– 2 šolje brašna
– 1 vanilin šećer
– 500g jabuka
– 20g cimeta

Priprema:
U dublju posudu dodati ulje, griz, jogurt, i brašno pomešano sa praškom za pecivo pa lagano sjediniti sastojke. Narendati jabuke, posuti ih cimetom i šećerom pa umešati u smesu.
Pleh podmazati uljem i posuti brašnom pa izlijte smesu koja bi trebalo da bude malo gušća.
Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Kada korica počne da se odvaja od pleha, to je znak da je kolač gotov.
Iseći kolač kad se malo prohladi pa posuti prah šećerom i služiti se.
Prijatno ❤️💜🤍

Rafaelo kocke sa plazmom

Rafaelo kocke sa plazmom, omiljeni kolač moje dece a bogme i nas. Ako ste ljubitelj rafaelo bombice, plazme, ruma ovo je kolač koji definitivno morate probati 😉

Materijal za tamni deo:
– 150g šećera
– 100ml vode
– 125g margarina
– 100g čokolade
– 200g mlevene plazme
– 150g mlevenih lešnika
Materijal za prvi beli deo:
– 150g šećera
– 50ml vode
– 125g margarina
– 200g mleka u prahu
– 2 kašike ruma
Materijal za drugi beli deo
– 150g šećera
– 100ml vode
– 125g margarina
– 200g mleka u prahu
– 100g kokosa

Priprema:
Tamni deo:
U posudu staviti šećer i vodu, kuvati dok se šećer istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene plazme i mlevene orahe.Dobro izmešati.
Prvi beli deo:
Umutiti mikserom margarin sa mlekom u prahu. U posudu staviti šećer i vodu kuvati i kad bude gust sirup , vruć dodati u umućen margarin sa mlekom u prahu. Dok dodajemo sirup neprekidno mešamo mikserom 1-2 minuta. Dok je još toplo ( masa se brzo steže) izlijemo preko tamnog sloja, izravnjamo i ostavimo da se ohladi.
Drugi beli deo:
U posudi staviti šećer i vodu i kuvati dok ne provri, dodati margarin pa kad se istopi pomeriti sa ringle i umešati mleko u prahu. Zatim dodati i kokos pa izliti preko kolača i ostaviti da se hladi i steže ono 3 sata na hladnom.

Žirafe

Žirafe, kolač po receptu moje bake a ona kaže da su ga još njeni spremali od kada zna za sebe… Recept je na čaše, ili ti šolje, kome koja količina treba toliku šolju uzme 😉
Koristio sam male šoljice za kafu.
Materijal za testo:
– 3 šolje ulja
– 3 šolje vode, može i mleka
– 3 šolje šećer
– 1 prašak za pecivo
– 24 kašike brašna
– 1 šolja griza @koktelzacini
– 2 kašike kakaa @koktelzacini
Materijal za agdu:
– 400g šećera
– 300ml vode
– pola limuna
Priprema:
Sjediniti sve iz materijala za testo osim kaka i umesiti glatko testo pa podeliti na 2 dela. Jedan deo razvući kao na debljinu od 1cm kao koru za rolat. U drugi deo dodati kakao pa mesiti dok testo ne potamni pa razvući preko prve kore i zatim ih urolati. Rolat seći na parčad debljine 2cm pa svako parče malo rastanjiti dlanovima.
Peći na 200 stepeni 15 do 20 minuta. Dok se peče kolač, staviti agde da se ukuva i vrelom agdom preliti vreli kolač pa posle pola sata okrenuti kolač da bi i gornji deo upio agdu. Ja ih obožavam i bez preliva, odlične slatkaste grickalice. Prilikom služenja posuti prah šećerom
Prijatno ❤️💜🤍❤️💜🤍

Arapske palačinke

Arapske palačinke, iste one koje je Šeherzada jela dok je pričala priče iz 1001-ne noći. Tako su vaudušaste i rupičaste da se u njih zaljubite a da ih niste ni probali.
Marerijal:
– 300g brašna
– 300g griza
– 1 jaje
– 1 prašak za pecivo
– oko 500ml vode
– 1 suvi kvasac
– 1 kašičica soli
– 2 kašičice šećera
Priprema:
Suvi kvasac razmutite s malo mlake vode I šećera. Za to vreme brašno, griz, so, šećer i prašak za pecivo dobro izmešajte. Dodajte jaja i kvasac te napravite testo za palačinke. Ostavite da odstoji sat vremena. Pre pečenja dobro promešajte. Zagrejte tiganj, premažite s malo ulja i pecite na laganoj temperaturi samo s jedne strane. Kada vidite kako se stvaraju mali baloni i kada je palačinka suva sklonite je iz tiganja…
Prijatno ❤️🤍💜❤️🤍💜🤍❤️

Bajadera

Njeno visočanstvo „Bajadera“ po receptu maestralns Lidije @moje_djakonije ne znam šta da kažem osim da probate, fenomenalan recept, precizan, ukus je očaravajuć. Prenosim Vam zapis originalu.
Zanimljivosti:
Bajadera je pojam portuglaskog porekla, od reči bailadeira, u prevodu znači plesačica, odnosno javna igračica iz Indije.
🤔😊

Sastojci:

200 ml vode

250 g šećera

1 kesica vanila burbon šećera

200 g maslaca ili margarina

300 g mlevenog keksa (koristim plazmu, mrsnu ili posnu)

300 g mlevenih oraha, ja stavio 200g oraha i 100g mlevenog kikirikija

150 g čokolade za kuvanje (koristim od najmanje 49 % kakao delova)

Glazura:

100 g čokolade za kuvanje

25 g maslaca ili margarina

3 kašike ulja

Priprema:
Smese uvek pravim odvojeno da bi oba sloja bajadera bila iste debljine.
U šerpicu nasuti 100 ml vode i 125 g šećera. Staviti da se kuva. Kad provri, smanjiti temperaturu na srednju i kuvati 5 minuta.
Skinuti sa ringle, dodati 100 g iseckanog maslaca na kocke i mešati dok se ne otopi. Dodati i 150 g čokolade, mešati da otopi, na kraju dodati 150 g mlevenog keksa i 150 g mlevenih oraha.
Ostaviti nekoliko minuta da se smesa prohladi, zatim prebaciti u pleh 30x 20 obložen pek papirom, poravnati špatulom.
Dok se ovaj sloj hladi, pripremamo na isti način drugi- svetli sloj ali ovog puta bez čokolade.
Dakle, ušpinovati 5 minuta vodu i šećer, skinuti sa ringle, dodati maslac, mleveni keks, mlevene orahe i 1 kesicu vanila burbon šećera. Izmešati i prohladiti nekoliko minuta, zatim ovu smesu ravnomerno rasporediti preko tamnog sloja, poravnati špatulom.
Za glazuru otopiti na laganoj temperaturi čokoladu, maslac i ulje, odmah preliti preko bajadere, razmazati špatulom, prodrmajte pleh levo- desno- gore- dole da bi se glazura lepo poravnala. Na kraju sam ukrasio kolač kokos listićima @topfood.rs
Odložite u frižider na hlađenje, najbolje bi bilo preko noći.

Rafaelo bombice

Rafaelo bombice, najlepše bombice po mojoj oceni. Budite iskreni i recite jel nisu one no.1 što fiksirate na slavljima kada iznesu pune tanjire sitnih kolača? Svojom elegantnošću i jednostavnošću osvajaju svakog.
A recept, pa on nije nikakva tajna.

Evo kako ja to radim:
– 500g mleka u prahu @koktelzacini
– 400g šećera
– 250g margarina
– 220ml vode
– 400g kokosa
– 100g lešnika ili badema za punjenje

Priprema:
Vodu staviti da provri pa dodati šećer i margarin da se otope. Zatim dodati mleko u prahu i oko 250g kokosa pa smesu dobro izmešati i ujednačiti. Lešnike ili badem malo propržiti pa staviti da se hlade.
Kad se smesa malo prohladi oblikovati bombice željene veličine, u svakoj utisnuti po jedan lešnik ili badem. Kad lepo oblikujete bombicu uvaljati je u preostali kokos i tako raditi dok ne potrošite smesu. Oblikovane i uvaljane bombice ostaviti da se dodatno stegnu u frižideru oko 2 sata.
Prijatno 💜❤️💛💜❤️💛

Brze bombice

Brze bombice za 5 minuta, kad Vam se jede nešto slatko bez mnogo muke ovo je idealan recept. Možete ga kombinovati u zavisnosti sa onim što imate u kuhinji…

Materijal:
– 250gr margrina @vitalsrbija
– 200ml vode
– 100gr čokolade
– 500gr mlevenog keksa po izboru
– 400 gr šećera
– 100gr seckanih oraha, suvog groždja ili žele bombona ( stavite ako volite )
– 50 gr mlevenog keksa za uvaljati kuglice, a mogu se uvlajati u kokos, orahe, mrvice cokolade, sta volite.

Priprema:
U šerpicu staviti vodu i šećer da provri. Kad provri ostaviti 2 – 3 minute pa skloniti sa vatre i staviti margarin i čokoladu pa mešati dok se ne otope. Zatim dodati mleveni keks i orahe, suvog grožđa, žele bombona ili drugoga po želji pa kašikom ujednačite masu.
Pravite bombice željene veličine pa valjati u keks, kokos, orahe ili kombinovati sve u zavisnosti od Vaše želje.

Prijatno

Plazma rolat

Plazma rolat za 10 minuta, nema pečenja, sudova, sve gotovo očas posla. Ukusno, posno i slasno. Svi koji ste krenuli sa postom, međ Vama sam i ja… Neka nam je blagosloven post. Evo recepta, probajte i javite kako Vam se dopao 🤗 Ja sam koristio praškaste proizvode @koktelzacini

Materijal:
– 250g posne plazme
– 250g margarina
– 100do 150g šećera u prahu
– oko 100ml soka po želji
– 1 kašika kakao
– 150g kokosa
– 100g posne čokolade za kuvanje
– 1 kesica vanil šećera

Priprema crnog dela:
Na pari istopiti čokoladu pa izmešati sa keksom, šećerom, sokom i kakaom pa sve dobro sjediniti. Smesu rastanjiti na pvc kuhinjskoj foliji.

Priprema belog dela:
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati kokos i vanil šećer pa dobro sjediniti. Rasporediti preko tamnog dela i uviti u rolat. Dobro ohladiti u frižideru.

Sladoled torta

Sladoled torta, po receptu moje bake, starinska torta koja po ukusu može parirati svim novim tortama…
Materijal za koru:
– 12 belanaca
– 12 kasika šećera
– 12 kasika brašna
– 1 kesica praška za pecivo
Preliv za koru:
– 400ml mleka
– 5 kašika šećera
– 40g vanilinog šećera

Žuti fil:
– 80g puding od vanile
– 400ml mleka
– 250g margarina
– 150g šećera u prahu
– 6 žumanca

Crni fil:
– 80g puding od čokolade
– 400ml mleka
– 100g čokolade za kuvanje
– 250g margarina
– 150g šećera u prahu
– 6 žumanca

Priprema:
Umutiti svih 12 belanca sa šećerom, dodati brašno i pzp pa umešati varjačom. Izliti koru u pouljen i pobrašnjaven pleh i peći 15 minuta na 200 stepeni
Mleko prokuvati sa šećerom i vanil šećerom pa toplim mlekom preliti koru.
Za žuti fil skuvati puding od vanile i kad se ohladi dodate umućena žumanca na pari sa šećerom u prahu u koja ste prethodno umešali penasto umućeni margarin.
Za crni fil ponoviti postupak i dodati u fil 100g rastopljene čokolade za kuvanje.

Koru filovati žutim pa crnim filom. Ja sam odozgo stavio glazuru od 150g čokolade i 6 kašike ulja a krajeve sam malo našarao šlagom.
Prijatno 💜💛💜💛💜

Tečine fit bombice

Tečine fit bombice, obično ih spremam u vreme posta, mada i u vreme nekog većeg praznika jer ih klinci obožavaju. Izuzetno su zdrave, ukusne i što je najbolje drže Vas sitim.

Materijal:
– 4 banane
– 200g sveža urma
– 50g maslaca
– 200g integralnog keksa
– 2 kašičice kakaa @topfood.rs
– 200g mlevenih oraha
– 100g suvog ananasa
– 100g kokosa
– 3 kašike meda
– 50ml soka od ceđenih višanja
– 50g Unior smeša za kolače u kojoj sam valjao bombice

Priprema:
Urme, suvi ananas i keks usitniti pomoću blendera, banane viljuškom izgnječiti pa im dodati usitnjeno voće, orahe,keks, otopljeni maslac sa medom, kakao, sok od višanjai polovinu kokos pa sve rukom sjediniti. Oblikovati bombice i opet valjati u Unior smesu @unijapak.rs
Ostaviti u frižider na pola sata da se stegnu.
Prijatno 💛💜💛💜💛💜💛💜💛

Mafini

Nikad brži i ukusniji mafini za tili čas. Fenomenalni „Mafin mix“ sa ukusom čokolade naših prijatelja @unijapak.rs je nešto što morate isprobati a uz svaku kutiju gratis šarene mrvice za dekorisanje.
Recept:
– 1kom mafin mix
– 70ml vode
– 100ml ulja
– 2 jaja
Priprema:
Umutiti 2 jaja, dodati ulje i vodu i sjediniti masu. Zatim dodati mafin mix smešu i sporijom brzinom miksera umešati. Smesu kašikom sipati u papirne korpice do 2/3 zapremine. Potrebno vreme za pečenje je 20-tak minuta na 180 stepeni. Nakon pečenja ja sam svaki mafin prelio belom šećernom glazurom.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜

Ledene kocke

Ledene kocke, nedavno me je podenula @sladjastanisavljevic76 i praveći sasvim drugo probam @_amoretti_ čokoladu i vidim da je glazura fantastična pa sam onda i Slađin recept iskoristio. Prenosim Vam ga u originalu…
Potrebno za koru
6 jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
3 kasike ulja
1 prasak za pecivo
3 kasike kakao
Za fil
1 l mleka
350g secera
270g brasna
250g margarina
200g secera u prahu
Preliv
200 ml vode
200g secera
Glazura
100g crne cokolade
3 kasike ulja
Ispeci koru od navedenih sastojaka, preliti je vrucim prelivom od secera i vode koji predhodno kuvamo sve dok se secer dobro ne otopi.
Fil
U posudu u kojoj pripremamo fil pomesamo brasno I secer, postepeno dodajemo mleko da se ne stvore grudvice i onda na laganoj vatri kuvamo neprestano mesajuci sve dok se ne zgusne. U ohladjeno dodati margarin umucen sa secerom u prahu.
Prijatno 💜💛💜💛💜

Mamin koh

Mamin koh po receptu @moje_djakonije , mogu samo da kažem reči hvale i da obavezno probate, ja već peti put pravim od kako je objavljen recept i svi su oduševljeni. Prethodni recept sam postavio kao video recept i slučajno obrisao pa ću Vam ovog puta recept predstaviti ovako. Prepis za recept Vam prenosim u originalu.
Sastojci:

8 jaja
8 kašika šećera
16 kašika griza
8 kašika brašna

Za preliv

1,5 l mleka
15 kašika šećera
2 vanilin šećera

Priprema :
Skuvati mleko sa šećerom i vanilin šećerom. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti belanca, postepeno dodavati šećer i mutite sve dok ne dobijete čvrst sneg. Dodati žumanca, mutiti još, na kraju dodati brašno pomešano sa grizom i izmiksati sve još malo. Izliti u veći okrugli pleh, šerpu ili vatrostalnu posudu prečnika 30cm premazanu maslacem i posutu brašnom, peći na 200°C 20-30 minuta. Kad se ispeče ostaviti 5 minuta da odstoji pa preliti prohlađenim mlekom.
Koh je najbolji kad odstoji preko noći i lepo upije mleko. Služiti hladan.
Prijatno 💜💛💜💛💜

Oblanda na baba Kosanin način

Recept za oblandu na baba Kosanin način. Inače to je recept moje prababe, koji mi koristimo od vajkada jer dobre stvari ne treba menjati…
Materijal:
– 1 pakovanje oblande
– 100g mlevenog keksa
– 3 šolje za crnu kafu mleka
– 2 šolje za belu kafu šećera
– 150g mlevenih oraha
– 250g margarina
– 2 rebra čokolade

Priprema:
Sve sastojke sjediniti i kuvati na umerenoj vatri 10-tak minuta dok se ne dobije ujednačena masa. Kad se skine sa vatre sačekati 3-4 minuta pa filovati svaku koru osim poslednje. Nafilovanu oblandu okrenuti i pritisnuti, najbolje daskom za sečenje da odstoji na hladnom 3 sata.
Prijatno 💜❤️💜💛💜❤️
#tecakuva #oblande #oblatne #domacikolac #recepti #tradicionalnirecepti #proverenirecepti #ukusnirecepti #oblanda

Zdrave fit bombice

Zdrave fit bombice, drže sitost i daju energiju tokom celog dana. Fenomenalnog su ukusa, preporučujem da probate.
Materijal:
– 3 banane
– 200g sveže urme
– 3 sveže smokve
– kašičica kakaa
– 100g mlevenih oraha
– 100g suv ananans
– 200g kokosa
Priprema:
Suvo voće staviti i urme usitniti u blender, banane viljuškom izgnječiti pa im dodati usitnjeno voće, orahe i polovinu kokosa pa sve rukom sjediniti. Oblikovati bombice i opet valjati u kokos.
Ostaviti u frižider na pola sata da se stegnu.
Prijatno 💛💜💛💜💛💜💛💜💛

Jafa ruske kape

Jafa ruske kape, brza poslastica ukusnija od originala, preporučujem od srca da probate i javite Vaše utiske:
Materijal za fil:
– 1L mleka
– 350g šećera
– 270g brašna
– 250g margarina
– 200g šećera u prahu
– 200g kokosa za valjanje

Materijal za biskvit:
– 1kg Jafa biskvita oko 60 komada

Glazura:
– 100g čokolade kakao table za kuvanje, ja koristim čokoladu Amoretti
– 3 kašike ulja

Priprema:
– U posudu za pripremu fila pomesamo brašno i šećer, postepeno dodajući mleko kako se ne bi stvorile grudvice a zatim na laganoj vatri kuvamo neprestano uz mešanje sve dok se ne zgusne. U ohladjen fil dodati margarin koji prethodno umutimo sa šećerom u prahu.
Koristiti po 3komada Jafa biskvita za jedan kolač. Prvi biskvit mazati filom, pa preklopiti drugim biskvitom, mazati drugi pa preklopiti trećim tako da čokoladni deo uvek bude unutra, kada kolač nafilujemo i sa bočne strane onda bočne strane kolača uvaljati u kokos.
– Na pari otopiti čokoladu sa uljem pa na svaki kolač odozgo kašičicom staviti glazuru i sačeka ti 2 sata da se sve lepo stegne.
Prijatno 💜💛💜💛💜

#tecakuva #recepti #ruskekape #kolaci #kokoskolac #cokokolac #russianhat #recept #slatkirecepti #proverenirecepti #najboljirecepti #jafa #jafakolac #russianhat

Cheesecake

Cheesecake po receptu @moje_djakonije već ko zna koji put spremam a sad sam imao poručen. Slike nisam ja slikao pa nisu baš najbolje, a opet želim da Vam preporučim ovaj recept koji je fenomenalno dobar. Slike kolača nisu odozgo jer je klijent želeo da to gore ostane tajna… Probajte i javite, uostalom sa receptima Lidije nema greške…
Recept Vam prenosim u originalu i baš tako i ja spremam.
Materijal:

300 g mlevenog keksa
5 kašika mleka ili soka od narandže, možda će biti potrebno malo više
180 g maslaca

Beli fil

450 g krem sira
1 kesica vanilin šećera
180 g kisele pavlake
250 ml slatke pavlake
200 g šećera u prahu
10 g želatina

Voćni fil

450 g višanja
100 ml vode
10 g želatina
4 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera

1. Višnje ubaciti u šerpicu, naliti vodu, dodati šećer i vanilin šećer, kuvati 10 minuta od trenutka kad počne da vri, na srednjoj temperaturi.
Želatin za to vreme pripremiti po uputstvu sa kesice. Dodati malo toplog crvenog fila u želatin, dobro izmešati, zatim nasuti sve u voće koje ste skinuli sa ringle, sjediniti i ostaviti da se preliv ohladi.

2. Umutiti mikserom maslac omekšao na sobnoj temperaturi, dodati plazmu i mleko, umutiti mikserom još malo. Dobićete rastresitu, mekšu smesu koju treba prstima da utisnete u okrugli kalup prečnika 24cm. Odložiti u frižider dok pripremate beli fil.
3.Umutiti slatku pavlaku. U drugoj posudi sjediniti sir, kiselu pavlaku,vanilin šećer, šećer u prahu. Možete umutiti kratko mikserom na najmanjoj brzini. Dodajte ovu smesu u posudu sa slatkom pavlakom, sve lepo sjedinite. Želatin pripremiti po uputstvu sa kesice, nakon 10 minuta kad nabubri otopiti ga na srednjoj temeperaturi ali paziti da ne provri. Skinuti sa ringle, dodati mu malo bele smese, izmešati, zatim sve nasuti u beli fil i dobro sjediniti. Ovaj fil dodati preko plazme, dobro popuniti sa svih strana da ne ostanu rupice.
6.Ohlađeni crveni fil preliti lagano preko belog fila.
7. Odložiti u frižider preko noći, minimum 6h, idealno bi bilo da odstoji 12h.
Kad se sve lepo steglo oštrim, dugim nožem lagano odvojiti od kalupa.

#tecakuva #mojedjakonije #recepti #proverenirecepti #cheesecake #cizkejk #cheescakes #slatkirecepti #proverenirecepti

Čupavi rolat

Čupavi rolat od okrajaka koji ostanu kad pravite ruske kape, fantastična poslastica identičnog ukusa kao i ruske kape, pojačana dodatkom čokoladnog krema. Recept za ruske kape imate u mojim objavama.
Materijal:
– ostaci biskvita od ruskih kapa
– krem za filovanje koji preostane od ruskih kapa
– 200g čoko krema, ja sam koristio krem @_amoretti_
– 100g kokosa

Priprema:
U kremu ubaciti ostatke biskvita koje rukama malo usitnite i dobro promešajte da ujednačite smesu. Na pvc foliji rasporedite smesu debljine oko 1cm, premažite kremom i laganonuz pomoć pvc folije urolajte. Pospite kokosom i ostavite da se stegne 2-3 sata u frižideru. Iseći na željenu debljinu i svako parče uvaljati u kokos.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #recepti #ruskekape #rolati #slatkirolat #amoreti #slatkirecepti #kolac

Ruske kape

Ruske kape, kremast, sočan i jednostavno neodoljiv kolač. Klinci se prosto utrkuju ko će pre otvoriti frižider i zgrabiti kolač. Recept je izdašan i baš dosta kolača se dobije, jedino treba malo strpljenja i vremena za pripremu.
Materijal za biskvit:
– 6 jaja
– 300g šećera
– 250ml ulja
– 150ml mleka
– 380-420g brašna u zavisnosti od veličine jaja, ja koristim tip400 @danubius.rs
– 1 prašak za pecivo
– 2 kašike kakaa @boik_gold

Materijal za fil:
– 1L mleka
– 350g šećera
– 270g brašna
– 250g margarina
– 200g šećera u prahu

Glazura:
– 100g crne čokolade
– 3 kašike ulja

Priprema:
– Za biskvit umutiti posebno belanca i žumanca sa šećerom. U umućena žumanca dodati ulje, mleko i promešati. Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo i kakao, pa onda dodati u žumanca, promešati da ne ostanu grumuljice i sjediniti sa umućena belanca. Sipati u podmazan pleh od rerne i peći na 180 °C oko 20-25 minuta.
– U posudu za pripremu fila pomesamo brašno i šećer, postepeno dodajući mleko kako se ne bi stvorile grudvice a zatim na laganoj vatri kuvamo neprestano uz mešanje sve dok se ne zgusne. U ohladjen fil dodati margarin koji prethodno umutimo sa šećerom u prahu.
– Kada se biskvit ohladi, okruglom modlom vaditi krugove, ja koristio staklenu čašu prečnika 6cm, a zatim svaki krug preseći na pola. Polovinu biskvita mazati filom, pa preklopiti drugom polovinom, a možete spajati i 4 kružića, kada kolač nafilujemo i sa bočne strane onda bočne strane kolača uvaljati u kokos.
– Na pari otopiti čokoladu sa uljem pa na svaki kolač odozgo kašičicom staviti glazuru i sačeka ti 2 sata da se sve lepo stegne.
Prijatno 💜💛💜💛💜
#tecakuva #recepti #ruskekape #kolaci #kokoskolac #cokokolac #russianhat #recept #slatkirecepti #proverenirecepti #najboljirecepti

Griz kocke

Griz kocke, kolač koji osvaja sve oko sebe i odmah da Vam kažem pravite duplu meru.
Materijal za podlogu:
– 600ml mleka
– 6 kašika griza @boik_gold
– 5 kašika šećera
– 2 kašike kakaa @boik_gold
– 3 rebra čokolade
– 2 kašike ruma
Materijal za krem:
– 2 kesice pudinga od vanile @boik_gold
– 300ml mleka za puding
– 3 kašike šećera
– 1 vanil šećer
– 100g krem šlaga @boik_gold
– 170ml mleka za šlag

Priprema:
Skuvati puding sa 300ml mleka i 3 kašika šećera, biće baš gust ali tako treba i povremeno mešati dok se ohladi.
Pomešati griz, kakao i šećer i kuvati mleko, kad se zagreje uliti smesu sa grizom i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti da vatre pa dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi, na kraju dodati rum i izliti u kalup koji malo nakvasite vodom pa rasporediti ravnomerno griz.
Umutite šlag, a zatim malo umutiti puding kako bi se razbile grudvice ukoliko ih ima i onda dodajte kašiku po kašiku šlaga u puding i mutite dok se sve lepo ne izjednači. Zatim preko podloge od griza koja je se ohladila dodati umućeni krem. Ukrasiti po želji i sačekati 2-3 sata da se stegne. Prijatno 💜💛💜💛
#tecakuva #recepti #domacirecepti #proverenirecepti #grizkocke #kolacodgriza #grizkolac #puding #pudingkolac #slatkirecepti #instafood #instagood #kolaci #kolači #kremastikolaci

Kolač sa šljivama i smokvama

Kolač sa šljivama i smokvama, lagan kremasti kolač sa savršenim ukusom koji upotpunjuje tamak sloj rastopljene čokolade u slatkoj pavlaci.
Materijal za fil:
– smokve 300g
– očišćene šljive 400g
– voda oko pola litre
– 80g gustina
– 3 pune kašike griza
– 150-200g šećera
– 100g čokolade
– 50ml slatke pavlake
– 100g šlag
Materijal za biskvit:
– 3 jaja
– 3 kašike brašna
– 5 kašike šećera
– pola praška za pecivo

Priprema:
Umutiti posebno belanca sa 3 kašike šećera, zatim žumanca sa 2 kašike šećera, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo umutiti dobro pa sjediniti kašikom sa umućenim snegom od belanaca. Peći na 180 oko 15 minuta pa staviti da se prohladi.
Smokve iseckane na kockice i očišćene šljive posuti šećerom pa staviti u vodi da se kuva na srednjoj vatri, kad provri dodati umućen gustin sa grizom pa dobro mešati dok se ne zgusti. Staviti da se malo prohladi pa preliti preko biskvita. Ostaviti da se hladi još sat vremena pa preliti čokoladom koja je otopljena u slatkoj pavlaci. Nakon 2 do 3 sata umućenim šlagom ukrasiti po želji.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜💛💜.
#tecakuva #smokva #sljiva #kolaci #kolacsasmokvama #kolacsasljivama #slatkirecepti #recepti #proverenirecepti #ukusnirecepti #brzirecepti #slatkis #kolac

Breskvice

Breskvice po receptu @minjinakuhinjica prelepe su, preukusne, mekane… Preporučujem Vam od sveg srca da spremite i obradujete sebe i svoje najmilije. Recept Vam prenosim u originalu sa stranice @minjinakuhinjica
750 g brašna

1 prašak za pecivo @dr.oetker_srbija

250 g šećera u prahu

50 ml hladnog mleka

250 g margarina ili putera

100 g svinjske masti

marmelada po želji

prehrambena boja: žuta i crvena

ekstrat breskve

kristal šećer

U sud sjedinite brašno i prašak za pecivo. U drugi sud stavite margarin/puter, mast i šećer u prahu. Mikserom umutite, pa dodajte mleko i brašnom umesite testo. Od testa odvajajte veličinu koju želite i pravite kuglice. Slažite na pleh, a onda pecite na 180 °C oko 13-15 minuta ili zavisno d vaše rerne. Breskvice moraju da ostanu svetle.

Ostavite da se malo prohlade pa izdubite sredinu.
Kada izdubite sve, dodajte par kašika marmelade po želji (od kajsija, šljiva, itd) onoliko koliko je potrebno da napravite kompaktnu smesu. Napunite polutke i sastavljate po dve. Uklonite višak smese.
U dve posude sipajte oko 80-100 ml vode. U jednu dodajte žutu prehrambenu boju, a u drugu ekstrat breskve i crvenu boju. Breskvice umočite prvo u jednu boju, pa u drugu i slažite na ubrus da upije višak tečnosti a onda uvaljajte u kristal šećer.
Ps: ja sam pokušao da svaku polovinu umočim pola u jednu a pola u drugu boju.
Prijatno 💛💜💛💜
#tecakuva #minjinakuhinjica #sitnikolaci #breskvica #kolaci #breskvice #recepti #slatkirecepti #instafood #instacake

Pavlova torta

Pavlova torta, torta koja se topi, savršenstvo ukusa, još kad je rashladite poželećete da je iznova i iznova pravite. Na Vaš zahtev sam je ponovo pravio, samo sam sad koristio lubenicu i donju od voća, torta se inače priprema vrlo jednostavno.
Materijal:
– 6 jaja
– 1 kašika sirćeta
– 1 kašika gustina
– 1 kašika ruma
– 300g šećera u prahu
– 100g kristal šećera
– 1L mleka
– 2 pudinga od vanile
– 1 vanil šećer
– 200g margarina
– 200g šlaga

Priprema:
Umutiti 6 belanca sa 200g šećera u prahu, kad bude čvrst sneg dodati kašiku gustina, kašiku sirćeta i kašiku ruma pa ručno umešati. Na pleh obložen pek papirom kesom napraviti gnezdo od belanca, rernu zagrejati na 140, pa smanjiti na 100 i srušiti oko 150 minuta. Za to vreme od žumanca, vanil šećera i 100g prah šećera umutiti krem i skuvati ga na pari. Dok se krema hladi, skuvati 2 pudinga sa 800ml mleka i umutiti šlag sa 200ml mleka. Kremu od žumanca dodati margarin i umutiti pa sjediniti sa pudingom. Filovati ohlađeno gnezdo od belanca kremom, zatim šlagom, dodato voće po izboru.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #pavlova #pavlovatorta #pavlov #torta #cake #recepti #slatkirecepti #proverenirecepti #slatkis

Zdrave fit bombice

Priprema:
Suvo voće staviti i urme usitniti u blender, banane viljuškom izgnječiti pa im dodati usitnjeno voće, orahe i polovinu kokosa pa sve rukom sjediniti. Oblikovati bombice i opet valjati u kokos.
Ostaviti u frižider na pola sata da se stegnu.
Prijatno 💛💜💛💜💛💜💛💜💛
#tecakuva #fitfood #bombice #zdravahrana #zdravslatkis #fit #zdravahrana #zdravaishrana #slatkirecepti #fitrecipes

Kolač sa smokvama i dunjama

Kolač sa smokvama i dunjama, dosta Vas je nakon storija pisalo za recept, obećao sam za petak, tako da Vam sada predstavljam recept. Slučajno sam probao ovu kombinaciju još pre 10-tak godina i verujte mi da uvek dobija. Inače kolač se vrlo brzo sprema, tako da svima preporučujem da probaju. Voće naravno možete kombinovati po Vašem ukusu…
Materijal za fil:
– 500g dunja
– 300g smokava
– voda 1,5L
– 100g gustina
– 3 pune kašike brašna
– 350g šećera
– 200g mlevenih oraha
– 1 kašika neskafe @nescafesrbija
Materijal za biskvit:
– 3 jaja
– 3 kašike brašna
– 5 kašike šećera
– pola praška za pecivo
– 2 kašike ruma

Priprema:
Umutiti posebno belanca sa 3 kašike šećera, zatim žumanca sa 2 kašike šećera, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo umutiti dobro pa sjediniti sa umućenim belancima i dodati nes kafu razmućenu sa 2 kašike vruće vode. Peći na 180 oko 15 minuta pa staviti da se prohladi.
Dok se biskvit peče u šerpu prokuvajte narendane dunje u ušpilovan šećer (200g šećera i 50ml vode). Dunje se ukuvaju za 15 minuta.
Smokve iseckane na kockice posuti šećerom pa staviti u vodi da se kuvaju na srednjoj vatri i dodati ukuvane dunje, kad provri dodati umućen gustin sa brašnom i rumom pa dobro mešati dok se ne zgusti. Sačekati da se malo prohladi pa preliti preko biskvita i posuti mlevenim orasima.
#tecakuva #recepti #smokve #dunje #kolacsadunjama #kolacsasmokvama #vocnikolac #orasi #slatkirecepti #voćnikolač #najboljirecepti #instacake #instafood #uradisama #kuhinja

Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama, kolač za ove letnje dane, kremast, lagan i osvežavajuć, priprema se bez muke, tako da uzmite varjaču u ruke 😉
Materijal za fil:
– višnje 500g
– voda 1L
– 2 kašike ruma
– 60g gustina
– 3 pune kašike brašna
– 150-200g šećera
– 100g šlag
– 3 kašike ulja
Materijal za biskvit:
– 3 jaja
– 2 kašike brašna
– 1 kašika kakaa
– 5 kašike šećera
– pola praška za pecivo

Priprema:
Umutiti posebno belanca sa 3 kašike šećera, zatim žumanca sa 2 kašike šećera, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo umutiti dobro pa sjediniti sa umućenim snegom od belanaca. Peći na 180 oko 15 minuta pa staviti da se prohladi.
Očišćene višnje posuti šećerom pa staviti u litar vode da se kuva na srednjoj vatri, kad provri dodati umućen gustin sa brašnom pa dobro mešati dok se ne zgusti. Staviti da se malo prohladi pa preliti preko biskvita. Ostaviti da se hladi a nakon 2 do 3 sata umućenim šlagom ukrasiti po želji.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #kolacsavisnjama #cherry #cherrycake #kremkolacsavisnjama #kolačodvišanja #recepti #slatkirecepti

Kolač sa smokvama

Kolač sa smokvama, odličano osvežava, lagan je za konzumaciju. Preporučujem da probate.
Materijal za fil:
– smokve 500g
– voda 1L
– 60g gustina
– 3 pune kašike brašna
– 150-200g šećera
– 200g čokolada
– 100g šlag
– 3 kašike ulja
Materijal za biskvit:
– 3 jaja
– 3 kašike brašna
– 5 kašike šećera
– pola praška za pecivo

Priprema:
Umutiti posebno belanca sa 3 kašike šećera, zatim žumanca sa 2 kašike šećera, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo umutiti dobro pa sjediniti kašikom sa umućenim snegom od belanaca. Peći na 180 oko 15 minuta pa staviti da se prohladi.
Smokve iseckane na kockice posuti šećerom pa staviti u litar vode da se kuva na srednjoj vatri, kad provri dodati umućen gustin sa brašnom pa dobro mešati dok se ne zgusti. Staviti da se malo prohladi pa preliti preko biskvita. Ostaviti da se hladi još sat vremena pa preliti čokoladom otopljenom na pari sa 3 kašike ulja. Nakon 2 do 3 sata umućenim šlagom ukrasiti po želji.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜💛💜.
#tecakuva #smokva #smokve #kolaci #kolacsasmokvama #recepti #slatkirecepti #vocnikolac #instafood #instacake

Rolat sa malinama i grizom

Rolat sa malinama i grizom, poslastica je neverovatno jednostavna i ukusna. Nakon pripreme i malo rashlađivanja nestala je kao tren… Ostala je ljubav i želja da se ubrzo ponovo družimo 💝
Materijal za koru
– 5 jaja
– 5 kašika brašna
– 8 kašika šećera
– 1 prašak za pecivo
– 400g malina
Materijal za fil:
– 6 kašike griza
– 2 kašike brašna
– 6 kašika šećera
– 700ml mleka

Priprema:
Posebno umutiti belanca sa 5 kašika šećera, umutiti žumanca sa 3 kašike šećera. U žumanca dodati brašno koje prethodno pomešati sa praškom za pecivo i promešati kašikom. Postepeno dodavati belanca i kašikom sjediniti smesu. Izliti u pleh obložen pek papirom, peći na 180 oko 15-20 minuta. Vruć biskvit urolati sa sve papirom u rolat da se prohladi. Za to vreme mikserom sjediniti malo mleka, brašna, griza i šećera pa uliti u zagrejano mleko i kuvati dok se ne zgusti. Nakon toga razmotati rolat, premazati skuvanim kremom i preko naređati maline. Urolati i ostaviti u frižideru na 3 sata da se stegne i dobro rashladi.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
@tecakuva
#tecakuva #recepti #slatkirecepti #rolat #maline #malina #você #fruit #rolatsamalinama #kolacsamalinama #kolaci #kolac

Starinski kolač sa grizom i kokosom

Starinski kolač sa grizom i kokosom. Sočan, kremast, neodoljiv, nestane za tili čas…
Kora:
– 3 jaja
– 1 čaša šećer
– 1 čaša mleko
– pola čaše ulje
– 7 kašike brašna
– 1 prašak za pecivo
– 2 kašike kakao
Fil:
– 0,5L mleko
– 5 kašike šećera
– 4 kašike griza
– 100g kokos
Sirup:
– 1 šolja mkeka
– 3 kašike šećera

Priprema:
Ukuvati fil i staviti da se hladi.
Umutiti posebno belanac I žumanac pa sve sjediniti varjačom i dodati ostale sastojke za koru.
Pola mase za koru peći na 180 oko 15 minuta, dodati preko fil i drugu polovinu mase za koru pa peći još 20-tak minuta. Skuvati sirup pa preliti ohlađen kolač sirupom.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #kolač #kolac #griz #kolacsagrizom #recepti #slatkisi #domacikolaci #slatkirecepti #proverenirecepti

Pavlova torta

Pavlova torta, torta koja se topi, savršenstvo ukusa, još kad je rashladite poželećete da je iznova i iznova pravite. A priprema se vrlo jednostavno.
Materijal:
– 4 jaja
– 1 kašika sirćeta
– 1 kašika gustina
– 1 kašika ruma
– 250g šećera u prahu
– 100g kristal šećera
– 500ml mleka
– 2 pudinga od vanile
– 1 vanil šećer
– 125g margarina
– 100g šlaga

Priprema:
Umutiti 4 belanca sa 150g šećera u prahu, kad bude čvrst sneg dodati kašiku gustina, kašiku sirćeta i kašiku ruma pa ručno umešati. Na pleh obložen pek papirom kesom napraviti gnezdo od belanca, rernu zagrejati na 140, pa smanjiti na 100 i srušiti oko 120 minuta. Za to vreme od žumanca, vanil šećera i 100g prah šećera umutiti krem i skuvati ga na pari. Dok se krema hladi, skuvati 2 pudinga sa 400ml mleka i umutiti šlag sa 100ml mleka. Kremu od žumanca dodati margarin i umutiti pa sjediniti sa pudingom. Filovati ohlađeno gnezdo od belanca kremom, zatim šlagom, možete i dekorisati voćem po izboru…
Prijatno 💜💛💜💛💜💛
#tecakuva #recepti #torta #pavlovatorta #pavlova #cake #pavlovacake #slatkirecepti #puslica #krem #instarecept #instagood #instacake

Školjkice od pica testa punjene sa slatko od smokava

Školjkice od pica testa punjene sa slatko od smokava. Ukus je neverovatno fantastičan, nešto što ću već večeras ponovo pripremati…
– 300g belog brašna
– 2 kašike ulja
– 150ml mlake vode
– kašičica soli
– kašičica šećera
– 20g svežeg kvasca
– polovina praška za pevivo
– slatko od smokava
– 1 jaje

Priprema:
U posudu izmešati, brašno, prašak za pecivo i nadošli kvasac, dodati šećer, so i belanac a zatim ostatak vode i ulja. Mesiti dok testo ne postane glatko. Pa ostaviti na hladnom da odstoji 2 sata, najbolje da preko noći odstoji u frižideru. Nakon toga premesiti, u razvući testo oko 1cm debljine. Širom čašom vaditi krugove, u svaki krug staviti jednu smokvu i preliti sa malo agde preklopiti na pola i viljuškom pritisnuti krajeve. Kada sve završite naređajte u pleh i premažite žumancem. Rernu uključiti na 130 i tako pustiti testo 20 minuta, taman će lepo narasti. Peći još 15 minuta na 200.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #recepti #smokve #slatkoodsmokvi #skoljkice #pecivo #testo #domacikolaci

Brzi rolat sa jagodama i slatkom pavlakom

Brzi rolat sa jagodama i slatkom pavlakom. Osvežavajuća poslastica u koju je se lako zaljubiti.
Materijal:
– 5 jaja
– 5 kašika brašna
– 8 kašika šećera
– 1 prašak za pecivo
– 250ml slatke pavlake
– 400g jagoda

Priprema:
Posebno umutiti belanca sa 5 kašika šećera, umutiti žumanca sa 3 kašike šećera. U žumanca dodati brašno koje prethodno pomešati sa praškom za pecivo i promešati kašikom. Postepeno dodavati belanca i kašikom sjediniti smesu. Izliti u pleh obložen pek papirom, peći na 180 oko 15-20 minuta. Vruć biskvit urolati sa sve papirom u rolat da se prohladi. Nakon toga razmotati rolat, premazati umućenom pavlakom i preko naređati jagode. Pavlaku nemojte mnogo ravnjati jer je uživo mnogo lepše kada je neravan fil.. Urolati i ostaviti u frižideru na sat vremena da se stegne.
Prijatno 💜
#tecakuva #recepti #rolat #jagode #strawberrycake #jagoda #instafood

Baklava sa višnjama

Baklava sa višnjama, recept je iz 1961 godine. Kolač je fantazija, jednostavan za pripremu.
Materijal:
– 500g kora za pitu
– 500g višanja
– 300g seckanih oraha
– 4 jaja
– 1 šolja od 2 dl šećera
– 1 šolja ulja
– 1 šolja griza
– 1 šolja jogurta
– 1 prašak za pecivo
Materijal za agdu(preliv) :
– 800g šećera
– 600ml vode
– 1 limun

Priprema:
Umutiti belanac sa 3/4 šećera, žumanca umutiti sa 1/4 šećera pa sjediniti varjačom. Dodati griz, ulje, orahe, jogurt i prašak za pecivo. Podmazati pleh pa ređati po tri kore, preliti ih nadevom i rasporediti deo višanja. Postupak ponavljati sve dok se ne utroše kore. Baklavu iseći na kvadrate i peći na 200 stepeni, oko pola sata sve dok ne porumeni.
Dok se baklava peče, napraviti agdu od vode i šećera, koji treba kuvati 10 min od početka vrenja pa dodati limun isečen na kolutove. Ispečenu baklavu odmah preliti mlakim sirupom i ostaviti na hladnom da odstoji.
Prijatno 💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #baklava
#baklavacı #baklavaayna #recepti #instafood #slatkirecepti

Kremasti sladoled

Kremasti sladoled koji se ne ledi. Kada jednom probate sladoled po ovom receptu, zaljubićete se zauvek 💛
Materijal:
– 400g šlaga
– 700ml mleka
– 400g šećera
– 1L jogurta
– kašika soli
Priprema.
Umutite šlag postepeno dodavajući mleko. U drugu posudu mutite 1L jogurta sa 400g šećera dok se ne otopi sav šećer. U umućeni šlag lagano dodajte umućeni jogurt dok se masa ne sjedini i na kraj dodajte kašiku soli i mutite još 2 minuta. Rasporediti u manje posude pa u svakoj dodati ukus koji volite. Ja dodajem voćni sok maline, višnje, vanil šećer, sok od limuna, sok od zelene jabuke ili kivija a možete i celo voće.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜💛
#tecakuva #sladoled #icecream #recepti #domacisladoled

Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama, recept star preko 50 godina, jednostavan za pripremu i nikada ne omane
Materijal:
– 3 jaja
-1 šolja šećera (šolja od 200 ml)
– 1 šolja ulja
-1 šolja jogurta
– 1 prašak za pecivo
– 2 šolje brašna
– 1 vanilin šećer
– 350g višanja

Priprema:
Razdvojite belanac od žumanca a zatim belanca umutite u čvrst šam sa dodatkom šećera. U žumanca dodati ulje, jogurt, i brašno pomešano sa praškom za pecivo pa lagano sjediniti sastojke. Umućen šam dodati u smesu lagano i mešati varjačom da se smesa ujednači.
Pleh podmazati uljem i posuti brašnom pa izlijte smesu koja bi trebalo da bude malo gušća. Zatim nasumično rasporediti očišćene višnje po površini kolača. Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Kada korica počne da se odvaja od pleha, to je znak da je kolač gotov.
Vanil šećer posuti po vrelom kolaču.
Prijatno 💜💛💜
#tecakuva
#kolacsavisnjama #recepti #visnje #cherrycake

Panj torta

Panj torta, rađena za momačko veče mog brata ❤️ recept je jednostavan:
– 10 jaja
– 300g šećera
– 10 kašika šećera u orahu
– 1,5L mleka
– 5 pudinga
– 500g margarina
– 10 kašika brašna
– 200g crne čokolade
– 2 praška za pecivo.
Umutiti 10 belanca sa 10 kašika šećera a zatim 10 žumanca sa šećerom u prahu pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, u umućenu smesu dodati belanca i varjačom sjediniti. Od toga peći 2 kore na pek papiru na 180 oko 15 minuta. Ispečene kore sačekati 5 minuta da se prohlade i uviti u rolat. Skuvati puding u mleku sa ostatkom šećera, kad se prohladi dodati margarin i rastopljenu čokoladu pa umutiti mikserom. Pola fila rasporediti na jednu koru pa urolati, isto ponoviti i sa drugom korom. Ukrasiti po želji….
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
#tecakuva #torta #torte #panjtorta #cake #vencanje #svadba #wedding #recepti #proverenirecepti #instafood #instagood

Mini Pavlove

Mini Pavlove, umesto Pavlove torte, mini Pavlove tortice. Recept
je vrlo jednostavan, a ukus je jedinstven.
Materijal:
– 4 jaja
– 1 kašika sirćeta
– 1 kašika gustina
– 250g šećera u prahu
– 100g kristal šećera
– 500ml mleka
– 2 pudinga od vanile
– 1 vanil šećer
– 125g margarina
– 100g šlaga
– voće po izboru

Priprema:
Umutiti 4 belanca sa 150g šećera u prahu, kad bude čvrst sneg dodati kašiku gustina i kašiku sirćeta pa ručno umešati. Na pleh obložen pek papirom kesom napraviti mala gnezda od belanca, rernu zagrejati na 140, pa smanjiti na 100 i srušiti oko 60 minuta. Za to vreme od žumanca, vanil šećera i 100g prah šećera umutiti krem i skuvati ga na pari. Dok se krema hladi, skuvati 2 pudinga sa 400ml mleka i umutiti šlag sa 100ml mleka. Kremu od žumanca dodati margarin i umutiti pa sjediniti sa pudingom. Filovati ohlađena gnezda od belanca kremom, zatim šlagom i na kraju dekorisati voćem po izboru…
Prijatno 💜💛💜💛💜💛
#tecakuva #minipavlova #minipavlovas #pavlova #puslice #domacirecepti #domacikolaci #torte #minitorta #cake #cakes #recepti #instagood #instafoodPalačinke iz 1001 noći, nakon objavljivanje recepta dobio sam puno pitanja pohvala, dosta slika vaših kreacija i mogu Vam reći da mi zaista puno znače Vaše reči podrške, da pružaju veliku satisfakciju za moj trud i hvala Vam puno na svemu.
Evo i recepta :
Marerijal:
– 300g brašna
– 300g griza
– 1 jaje
– 1 prašak za pecivo
– oko 400ml vode
– 1 suvi kvasac
– 1 kašičica soli
– 2 kašičice šećera
Priprema:
Suvi kvasac razmutite s malo mlake vode I šećera. Za to vreme brašno, griz, so, šećer i prašak za pecivo dobro izmešajte. Dodajte jaja i kvasac te napravite testo za palačinke. Ostavite da odstoji sat vremena. Pre pečenja dobro promešajte. Zagrejte tiganj, premažite s malo ulja i pecite na laganoj temperaturi samo s jedne strane. Kada vidite kako se stvaraju mali baloni i kada je palačinka suva sklonite je iz tiganja…
Prijatno 💜💛💜💛💜
.
.
#tecakuva #palacinke #palačinke #pancakes #pancakes🥞 #palacinka #domacirecepti #oriental #arab #palacinka #pornfood #instagood #palacinky #pancake

Palačinke iz 1001 noći

Palačinke iz 1001 noći, nakon objavljivanje recepta dobio sam puno pitanja pohvala, dosta slika vaših kreacija i mogu Vam reći da mi zaista puno znače Vaše reči podrške, da pružaju veliku satisfakciju za moj trud i hvala Vam puno na svemu.
Evo i recepta :
Marerijal:
– 300g brašna
– 300g griza
– 1 jaje
– 1 prašak za pecivo
– oko 400ml vode
– 1 suvi kvasac
– 1 kašičica soli
– 2 kašičice šećera

Priprema:
Suvi kvasac razmutite s malo mlake vode I šećera. Za to vreme brašno, griz, so, šećer i prašak za pecivo dobro izmešajte. Dodajte jaja i kvasac te napravite testo za palačinke. Ostavite da odstoji sat vremena. Pre pečenja dobro promešajte. Zagrejte tiganj, premažite s malo ulja i pecite na laganoj temperaturi samo s jedne strane. Kada vidite kako se stvaraju mali baloni i kada je palačinka suva sklonite je iz tiganja…
Prijatno 💜💛💜💛💜
#tecakuva #palacinke #palačinke #pancakes #pancakes🥞 #palacinka #domacirecepti #oriental #arab #palacinka #pornfood #instagood #palacinky #pancake

Puding i plazma

Puding i plazma, pa još dobro rashlađeni, to nestane brzinom svetlosti. Kad deca žele nešto slatko na brzaka ja im pripremim nešto ovako na sledeći način…
materijal:
– 1L mleka
– 2 pudinga od slatke pavlake
– 2 pudinga od jagode
– 6 kašika šečera
– 2 štanglice bele čokolade
– 100g margarina
– 100g mlevene plazme

Priprema:
U pola litre mleka skuvati pavlaka puding sa 3 kašike šećera a u drugu polovinu jagoda puding sa preostale 3 kašike šećera. Dodati u svaku polovinu po 50 g margarina, u beli fil dodati belu čokoladu. Umutiti oba dela da budu kremasta. Kad se ohlade, napuniti jednu kesu za zamrzivač sa belim a drugu sa roze filom, preseći im krajeve i istovremeno puniti čaše. Preko staviti mlevenu plazmu i dekorisati po želji. Dobro ohladiti u frižideru.
Prijatno 💛💜💛 #tecakuva
#brzirecepti #domacirecepti #puding #slatkis #sladoled #slag #najboljirecepti #brzirecepti #ukusnirecepti #slatkirecepti #recepti #recept #desert #pudingcoklat #pudding #puddingoats #instarecipe #instarecept #uradisama #ostanitekodkuće #balkan

Domaće čokoladne praline sa mint punjenjem

Domaće čokoladne praline sa mint punjenjem. Koja je Vaša omiljena kombinacija ukusa?
Materijal :
– 300g čokolade za kuvanje
– 6 kašika suncokretovog ulja
– 50g kokosa
– 100ml slatke pavlake
– 4 kapi ekstrakta nane
– pola kesice želatina (5g)

Priprema:
Prvo pripremiti mint punjenje tako što umutimo slatku pavlaku, dodamo nabubreli želatin pa mutino još jedan minut, zatim dodati ekstrakt nane i ručno promešati masu pa staviti u frižider.
Čokoladu polomiti na sitnije komade, dodati ulje pa otopiti na pari, dodati kokos i dobro promešati. Premazati kalup istopljenom čokoladom a zatim ostaviti u frižider na 5 minuta, ponoviti 3 puta postupak. Zatim napuniti mint filom pa zaliti čokoladom i ostaviti da se steže 2-3 sata nakon toga uživati u neponovljivom ukusu.
Prijatno 💛💜💛💜💛💜💛
#tecakuva #cokolada #cokoladice #praliné #praline #domacirecepti
#slatkirecepti #domacacokolada #proverenirecepti #instarecept #instagood #instafood #pornfood #chocolate

Rolat bez pečenja

Rolat bez pečenja, preporučuje svima jer ima ukus koji osvaja.
Za crveni deo: – 500g mlevene plazme
– 50ml soka od malina
– 80g šećera u prahu
– 220ml hladnog mleka
– 400g mlevene plazme
Za beli deo:
– 220ml mleka
– 100g margarin
– 80g šećera
– 200g kokos
– 60g griz
Materijal za crveni deo rolata sjedinite sav materijal, mleko dodavati postepeno da dobijete ujednačenu smesu. Smesu rasporedite preko PVC folije.
Za beli fil sjediniti mleko, secer, griz, margarin i kuvazi dok se griz ne skuva i zgusne, mesati stalno da ne zagori. Sklonite sa ringlr i dodati kokos. Sjediniti smesu I ostaviti 5 minuta da se prohladi. Beli fil razmatrati preko crvenog fila pa uvijte sa PVC folijom u rolat. Ostaviti 3-4 sata da se stegne.
Prijatno 💛💜💛💜💛💜 #tecakuva #domacirecepti #brzirecepti #rolati #rolat #plazma #plazmakeks #slatkirolat #kokos #griz #slatkirecepti #instafood #instagood #kolač #kolači

Lagana letnja poslastica puslica

Lagana letnja poslastica puslica, topi se u ustima i nestaje brzinom svetlosti😁. A recept ide na sledeći način:
Materijal:
– 10 jaja
– 500g kristal šećera
– 1 limun
– 2 kašike gustina
– 400ml mleka
– 250g margarina
– 250g šećera u prahu
– 200g čokolade za kuvanje
– 150ml kisele vode
– 150g šlaga po ukusu

Priorema:
Umutiti 2 kore od 5 belanca, 250g šećera, sok od pola limuna pa dodati kašiku gustina. Ispeći u zagrejanoj rerni na 150 pa smanjiti na 120 i sušiti oko sat vremena. Žumanca umutiti sa šećerom u prahu , kuvati na pari, dodati čokoladu a sve zajedno dodati u zagrejano mleko i kuvati dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu dodati margarin i umutiti. Filovati koru sa pola fila, staviti drugu koru i ostatak fila pa preko naneti šlag umućen sa kiselom vodom.
Prijatno 💜💛💜💛💜💛💜
Prati @tecakuva
#tecakuva #puslice #puslica #torte #torta #cake #proverenirecepti #recepti #instagood #instacake #poslastica #slatkis

Straćatela

Straćatela, domaći sladoled. Odličan recept. Takođe možete kombinovati ukuse. Materijal:
– 400ml jogurt
– 500g šlag krem
– 100g šećera u prahu
– 100g čokolade
– 1 ravna kašičica soli
Priprema:
Umutiti jogurt i šlag u čvrst krem, dodati soli i šećer u prahu. Mutiti još malo pa narendati čokoladu po želji. Staviti u zamrzivač dok se ne stegne.
Prijatno 💛💜💛 #tecakuva #sladoled🍦🍦🍦 #sladoled🍦🍦🍦 #icecreamlover #icecream #stracatella #domacisladoled #brzirecepti #proverenirecepti #najboljirecepti #receptzasladoled #sladoled🍦 #sladoled #slag #cokolada #čokosladoled #čokolada #chocolate

Čokoladne praline

Čokoladne praline, preporučujem Vam da probate. Vrlo su ukusne, lako se prave, obradujete svoje najdraže a bogme i sami sebe. Evo recepta:
-crna čokolada 200g
– 4 kašika ulja
– 200ml slatke pavlake
– 200g mlevenih lešnika
– 100g mlevene plazme

Priprema:
Čokoladu sa uljem rastopiti na pari pa silikonski kalup čokoladom premazati dno i stranice a zatim staviti u frižider da se stegne. Umutiti slatku pavlaku da bude čvrsta pa dodati mlevene lešnike i plazmu.Kalupe još jednom premazati čokoladom I vratiti u friz na 5 minuta. Puniti filom do pola, a zatim preliti čokoladom da bude ravna površina.Ostaviti da se stegne 3-4 sata. Nakon toga poslužiti.
Prijatno 💜💛💜 #tecakuva #praliné #cokolada #domacikolac #domacikolaci #proverenirecepti #najboljirecepti #domacacokolada #domacepraline #čokolada #cokoladnepraline #praline #instafood #homemadepralines #pralines #čokolada #pornfood #foodhacks #cakesofinstagram #domacirecepti

Breskvice

Breskvice, odličan recept. Samo je potrebno malo više strpljenja. Svakako ćete biti prezadovoljni učinkom.
Materijal za testo:
– 3 jajeta
– 200 g šećera
– 220 ml ulja
– 3 kašike mleka
– 1 kesica vanil šećera
– 2 kesice praška za pecivo
– oko 450g brašna
Materijal za fil:
– 100g džema od šljiva
-100ml ruma
– mrvice koje dobijete kada izdubite breskvice
Materijal za farbanje:
– crvena boja za kolače
– žuta boja za kolače
– ekstrakt breskve

Priprema :
Umutiti jaja i šećer vrlo malo pa dodati ulje i sjediniti U umućenu smesu dodati 3 kašike mleka i vanilin šećer, na kraju dodati 2 praška za pecivo i 5 kašike brašna sjediniti masu pa ostaviti u frižider da odstoji dva sata. Izvaditi posle dva sata pa dodati ostalo brašno, umešati brašno varjačom, pa istresti na pobrašnjenu radnu površinu i umesiti glatko testo. Ako vam se lepi za prste dodati još brašna dok ne dobijete fino testo koje se ne lepi za prste. Od gotovog testa kidati loptice, dobro ih dlanovima uvaljajte dok ne budu glatke, ako nisu glatke, pucaće.
Staviti na pleh, koji ste prekrili sa papirom za pečenje i peći ih dok vam blago ne porumene na 165-170 oko 15 minuta. Mlake kuglice dubiti ivicom oštrog noža i stavljati ih na poslužavnik, koji ste postavili kuhinjskim papirom.
Mrvice od kuglica pomešati sa domaćim džemom od šljiva i dodavati rum. Puniti kuglice. Spojiti po 2 kuglice zajedno. Pripremiti dve posude sa bojama i dodati kašiku dve farbe za hranu rastvorenu u 70ml vode, kao i pola flašice ekstrakta od breskve pa zamočiti jsvaku stranu u drugu farbu. Natopljene breskvice naređati na pleh obložen ubrusom da se malo ocede, uradite 7-8 breskvica, pa ih onda uvaljati u kristal šećer. Kad završite sa farbanjem prekriti kolače pamučnom krpom da se osuše 3-4 sata.
Prijatno 💛💜💛 #tecakuva #breskvica #breskvice #breskvice🍑 #najboljikolaci #sitnikolači #sitnikolaci #proverenirecepti #domacirecepti #kolač #kolači #tradicionalnirecepti #receptizakolace #slatkirecepti #instafood #instacake #breskva #dzem #pekmez #receptizadusu

Palačinke

Palačinke, svi ih vole. Bitno je samo dobro pripremiti testo. A posle filovati po želji. Evo recepta po kome ja spremam. A kako Vi spremate palačinke, sa čime ih filujete?
Moja omiljena kombinacija je @plazma_zvanicna i @cipiripi_official
Evo mog recepta:
– 300g brašna, tip 400
– 2 jaja
– 3 kašike ulja
– 150ml kisele vode
– 150ml mleka
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli

Priprema:
U posudu dodam jaja, so i šećer pa mutim 10-tak sekundi. Zatim dodam brašno, kiselu vodu i mleko te mutim dok smesa ne postane glatka. Na kraju mučenja dodam ulje i samo kašikom promešam par puta pa ostavim da odstoji oko pola sata. Nakon toga kreće čarolija😉
Prijatno Vam bilo 💜💛💜 #tecakuva #palacinke #brzotesto #brzirecepti #palačinke #slanepalacinke #slatkepalacinke #pancakes🥞 #pancakes #pancake #pancakeday #plazma #cipiripi #krem #palačinka #palacinka #proverenirecepti #najboljirecepti #instafood #palacinci

Čoko kiflice

Čoko kiflice, provereno dobre. Brzo se prave, još brže nestanu 😉, evo i recepta:
Materijal:
– 600g brašna
– oko 350ml mleka, a može i kisela voda ili obična voda plus jedno jaje
– 3 kašike šećera
– 1 puna kašika masti
– 1 jaje
– pola kvasca, 25g
– kašičica soli
– 100g margarina za kolače – nadev po želji
– 100g bele čokolade
– 100g crne čokolade

Priprema:
Uključiti rernu na 50 stepeni, razmutiti kvasac pa od svih sastojaka zamesiti glatko i mekano testo. Staviti da odstoji u rerni oko 15 minuta. Izručiti na brašnjavu površinu i podeliti na 4 manje loptice. Svaku razvući na 0,5cm debljine i podeliti na 8 trougla. Svaki trougao preliti otopljenim margarinom, staviti nadev i urolati. Svaku kiflicu premazati rastvorom za testo, kašika vode, šećera i ulja. Peći na 150 oko 15 min pa još 10-15 na 200. Dok se kiflice peku na pari otopiti posebno crnu i belu čokoladu. Otopljenu čokoladu sipati u kese za zamrzivač, napraviti mali otvor i preliti kiflice.
Prijatno ❤️
#tecakuva #domacakuhinja #brzikolaci #brzirecepti #kuhinja #kiflice #kifle #slatkekiflice #testo #ukusnirecepti #slatkirecepti #slatkopecivo #kiflica #krem #dzem #pekmez #kvasac #slatkekifle #mesim #domaćekiflice #slatkirecept #instarecept #instafood #pripremahrane #čokolada

Domaći keksići

Domaći keksići, tope se u ustima, što duže stoje budu ukusniji. Recept star 50 godina, odvojite 2-3 sata i slatke grickalice imate za celu nedelju. Evo i recepta u originalu:
Materijal:
– 12 kašike masti
– 13 kašike šećera
– 3 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 12 kašike mleka
– brašno po potrebi

Priprema:
Umutiti mast i šećer da bude kremasto. Zatim dodati jaja, mleko, 5 kašike brašna i prašak za pecivo. Stavite na mikser žice za testo pa nastavite sa dodavanjem brašna dok smesa ne postane suvlja. Zatim rukama mesiti i po potrebi dodati brašna dok ne dobijete baš tvrđe testo. Ja ga oblikujem na vodenicu za meso, stavim modlicu i ispadnu ovakvi. Ukoliko nemate tu mogućnost razvucite testo na 1,5cm debljine pa secite na trake ili nekom sitnom modlom vadite oblike koji Vam odgovaraju. Pecite na 200 oko 15 minuta pazeći da ne potamne.
Prijatno 💜💛💜 #tecakuva #domacirecepti #recepti #najboljirecepti #najboljikolaci #kolačići #domacikolaci #domacikeksici #kolaci #proverenirecepti #ukusnirecepti #starinskikolaci #starirecepti #kuhinja #balkan #receptizasrecu #receptizadusu #vodenica #testo #domaćikolači #domacikolac #domacikeks #keksici

Orasnice

Orasnice, recept je izvorni, proveren. Piše iz 02.7.1957. Zanimljivo da sam ovaj recept pre par godina dao prijatelju, vlasniku jedne od boljih kafana u Nišu. Svi naručuju orasnice kao desert. Probajte i pa javite Vaša iskustva.
Materijal:
– 3 belanca
– 250g mlevenog šećera
– sok od pola limuna
– 350g mlevenih oraha
– 350g seckanih oraha
– prstohvat soli

Priprema:
Umutiti belanca sa prstohvatom soli, pa postepeno dodavati šećer i limunov sok pa mutiti dok ne dobijete čvrst šne. Dodati mlevene orahe i kašikom lagano sjediniti masu (ako prvi put pravite, staviti masu u zamrzivač na 10-15 minuta, ili dodati više mlevenih oraha). Vaditi kašikom loptice iz mase, staviti u činiju sa sečenim orasima i rukama napraviti polu mesec pa ređati na pek papir ili dobro nauljen sud. Rernu zagrejati na 200, kad se zagreje smanjiti na 100 i sušiti #orasnice oko 40 minuta. Tako osušene mogu da stoje 20 dana u zatvorenoj kutiji, mada kod nas stoje do 2 dana…. Prijatno ❤️ #tecakuva #dimacirecepti #recept #receptizakolace #receptzakolač #orašnica #orasnica #tradicija #brzirecepti #brzikolaci #najboljirecepti #proverenirecepti #dobrirecept #kolačići #poslastica #poslastica #slatkirecepti #slatkis #slatkisi #kuhinja #recepti #receptizadusu #desert #instarecept #instacake #orasi #orah #jaja #jaje

Voćne kocke

Voćne kocke, fantastičan recept. Ovo je moj omiljeni kolač, a evo i recepta ❤️
Materijal:
– 1l mleka
– 2 pudinga od pavlake
– 100g margarina
– 100g griza
– voće po želji oko 200g
– 600ml voćnog soka
– 26 komada keksa
– 2 kesice želatina
– 150-200g šećera

Priprema:
U mleko dodati šećer i griz uz povremeno mešanje. Kad počne da vri dodati rastvorenog pudinga. Keks umočiti u sok pa ređati u pleh. Rastvoriti želatin I dodati u zagrejani sok. U prohlađenu smesu dodati margarin pa umutiti I izliti pola smese preko keksa, naređati voće pa zaliti ostatkom smese. Ujednačiti površinu pa preliti želatiranim sokom. Ostaviti 3-4 sata da se dobro stegne.
#prijatno ❤️ #tecakuva #kolaci #kolač #kolači #domacirecepti #ukusnirecepti #proverenirecepti #receptzakolač #recepti #receptizakolace #jagoda #drenjine #jagode #kolacsajagodama #kremastikolaci #puding #strawberry #instarecept #instagood #uradisama #uradisam #recept #kolaci #cake

Turska baklava

Turska baklava, originalan #recept, malo više vremena iziskuje, oko 3-4 sata, ali ukus je neverovatno dobar. Ako imate nekih nedoumica, slobodno pitajte. Materijal
– 4 #jaja
– 200ml #jogurt
– 200ml zejtin
– 1 prašak za pecivo
– brašno oko 750g, testo treba biti meko i nelepljivo.
– 400g gustin
– 250g margarin
– 500g oraha, može i kombinacija pola pola sa pistaćima.
– 1kg šećera

Priprema:
Umesiti glatko testo od jaja, jogurta, zejtina, praška za pecivo i brašna. Testo treba da odstoji oko 15 minuta, podeliti na dva dela pa od svake polovine treba napraviti 40 loptica, može i koja manje, više…! Svaku lopticu uvaljati u gustin.
Kad završite sa valjanje krenite od prve, gustinom pobrašnjavite radnu površinu pa svaku lopticu razvući tanko kao palačinku, posoliti gustinom i ređati jednu preko druge 40 komada. Zatim svih 40 razvući na širinu tepsije, oko 36cm, staviti koru u tepsiju pa preliti sa pola otopljenog margarina. Zatim posuti sve mlevene orahe, I ponoviti postupak sa drugom korom, pa je odmah iseći na kockice.
Peći na 150 oko sat vremena. Za to vreme ušpilovati šećer i vruću baklavu zaliti polovinom špila, pa nakon 2 sata zaliti ostatkom. Preko baklave poželjno narezati limun. Idealno bi bilo da stoji na hladnom 24 H, malo strpljenja se isplati ❤️ Prijatno! ❤️ #tecakuva #baklava #turskabaklava #domacakuhinja #domacirecepti #ukusnirecepti #slatkis #kolač #baklawa #baklavatarifi #domaćikolači #uradisama #recepti #receptizadusu #desert #baklavas #turkey #kuhinja #kolači #najboljirecepti #yummy #instafood #instarecept #pripremahrane

Rum kasato

Rum kasato, kolač sa pire krompirom, ideju sam dobio od @jovaninadomacakuhinja , samo sam malo modifikovao kako bih pokušao da Vam olakšam pripremu, materijal:
– 300g krompira, ja sam koristio 300g gotovog pirea
– 100g margarina
– 200g čokolade za kuvanje
– 150g šecera u prahu
– 1kašika kakao
– 6kašika ruma
-300grama mlevene plazme, ja sam imao oko 180g plazme a ostalo je zlatni pek
– 2 kesice rum šećera

Priprema:
Skuvati krompir i dobro procediti-ili pripremiti minut pire😁
U vreo pire dodati margarin, 50g čokolade i izgnjeciti da masa bude homogena. Zatim dodati šećer, plazma keks, kakao i rum. Mikserom umutiti da dobijete finu kremastu strukturu. Nakon što se masa stegne i prohladi, na pari sa kašikom ulja i 10g margarina otopiti preostalu čokoladu i preliti kolač glazurom. Posuti rum šećerom. Prijatno 😁

#tecakuva #domacirecepti #brzikolaci #slatkis #kolač #brzirecepti #rum #rumkasato #kolaci #uradisama #receptizakolace #pire #zasladidan #ponedeljak #kuhinja #domacakuhinja #domacikolaci #domaćikolači #droetker #recepti #receptizadusu #balkan

Tresuljci

Tresuljci, negde ih zovu crvenci, a izvorno ime je #gemis , recept
Materijal:
– 2L vode, može i pola #mleko pola voda
– 200-250g šećera
– 2 pudinga, #jagoda #malina a može i druga boja i ukus…
– 200g #gustin a može i brašno, s’tim što brašno morate mutiti mikserom da razbijete grudvice.
– može i neka aroma, ili #rum nije obavezno.

Priprema:
Staviti vodu i šećer da se kuva kad počne da vri skinite sa šporeta i umešajte puding I Gustin ili brašno koji ste prethodno uobičajeno razmutili.
Dobro promešajte i vratite na ringlu još 2 minuta uz neprestano mešanje.
Izliti u pouljenu tepsiju ili pleh. Kad se ohladi iseći I možete ukrasiti orasima ili ih uvaljati u #kokos , mleveni #keks
Prijatno 😁

#tecakuva #brzirecepti #najboljirecepti #domacikolaci #domacirecepti #tresuljci #puding #kolaci #kolači #poslastice #desert #désert #domacakuhinja #balkan #turkey #kuvanje

Provereni recepti iz tečine kuhinje

Slatki recepti

Постави коментар Одустани од одговора

Podeli ovo:

Сродно

Постави коментар Одустани од одговора